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“兩分鐘即可搞定的爽口涼菜。味道和時間不成正比,好吃的不得了。”食材明細主料大白菜(300g)龍口粉絲(1捆)陳醋(50ml)輔料水(適量)鹽(1匙)味精(5g)綿白糖(20g)醬油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋雙...
“【老醋雙脆】酸甜適中、脆爽清口是能調動味蕾勾起食慾的美味佳餚。也是保健食療的良好食材。”食材明細主料蟄頭(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)老醋(適量)糖(適量)味極鮮(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老醋雙脆的做法步...
食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
“雙蛋是昨天還剩兩個皮蛋就又蒸了兩個雞蛋,寶寶們可以全皮蛋,也可以全雞蛋的哦😉”食材明細主料皮蛋(2顆)雞蛋(2顆)小米辣(2個)小蔥(半個)幹辣椒段(適量)輔料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)香油(半勺)白糖(半勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“家裏有小朋友,在挑選食材時會盡量買季節情蔬菜,儘量少買或不食反季節性蔬菜。春季綠葉菜食得最多的就是菠菜,簡單的食材,稍花點心思搭配下,可以變換多種不同的吃法今天這款老醋花生拌菠菜是家裏吃得最多的做法。”食材明...
“大愛各種菌類植物,獨有的味道總讓人着迷😻!今來一款:醋溜雙菌!好吃的家常素菜,懶人必備……”食材明細主料口蘑(適量)杏鮑菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜雙...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個萵筍:1條輔料蒜:10油:適量姜:10鹽:適量陳醋:適量泡椒:適量雞精:適量麻油:少許具體步驟1.準備好原材料。2.土豆切絲放涼水裏浸泡一下。3.萵筍切絲。...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清...
“說起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”...
食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。...
說起減肥,真是讓很多人都吃盡了苦頭,罪沒少受,肥也沒減下來,其實關於減肥,有很過方法的,很多人透過吃醋蛋進行減肥,那麼這個醋蛋是什麼東西呢,醋蛋的作用是什麼樣的呢,醋蛋怎麼做呢,今天我們就來看一下醋蛋的做法吧,看看醋蛋是怎...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅爲佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣...
食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木...
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...
食材明細主料土豆(兩個)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、蔥蒜和青椒備用。2、土豆去皮洗淨浸泡。3、土豆...
食材明細主料絲瓜(適量)陳醋(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋絲瓜的做法步驟1、絲瓜、陳醋、姜、紅辣椒。2、紅辣椒切絲、姜切絲。3、絲瓜去皮、洗淨、切條。4、鍋燒開水,放...
食材明細主料冬筍(1包)輔料青椒(1個)紅椒(半個)調料老乾媽(2勺)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍,去除草酸,然後撈出控水。5...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
“吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步...
“經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。”食材明細主料土豆(150克)輔料黑木耳(適量)配料醋(1勺)鹽(2克)雞精(2克)香油(0.5勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋土豆絲的做法步驟1、準備的土豆和泡發黑木耳。2、土豆去...
“一款好吃的家常菜!無需精湛的廚藝,廚房小白也能秒殺一切!”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)蔥(適量)青椒(一根)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就...
食材明細主料黃魚(1條)輔料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1g)雞汁(1匙)澱粉(1勺)蔥(適量)姜(適量)料酒(2匙)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醋魚的做法步驟1、準備魚一條2、去鱗,去內臟,清洗乾淨3、魚身上切花刀,比較好入味。蔥花,蒜片,姜...
“今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔...
“豆芽菜我們這裏也稱爲銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配,加糖醋調味拌着吃,爽口開胃,減脂明目,配粥酌酒的最佳選擇。”食材明細主料銀絲(250g)胡蘿蔔(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
魚肉的味道鮮美,而且是一種高蛋白低脂肪的食物,營養價值可以說是非常高的,所以很多人都喜歡吃魚。魚的做法也是五花八門的,糖醋魚就是比較常見的做法,不過有這些可能還做不好,今天小編就來爲大家介紹一下糖醋魚的家常做法。...
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