家常菜醋溜雙絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :1個萵筍 :1條
輔料
蒜 :10油 :適量
姜 :10
鹽 :適量
陳醋 :適量
泡椒 :適量
雞精 :適量
麻油 :少許
1.準備好原材料。
2.土豆切絲放涼水裏浸泡一下。
3.萵筍切絲。
4.姜蒜泡椒切末。
5.鍋內放入適量油。
6.下入姜蒜泡椒爆香。
7.放入土豆絲萵筍絲,加點鹽,雞精,陳醋翻炒片刻,最後淋上少許麻油,出鍋。
土豆切絲最好放在涼水星浸泡一下,洗去多餘的澱粉,要大火快炒,醋可以根據自己的口味加多少。