香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.86W
香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

現在,一臺電飯鍋搞定一系列美食成爲了潮流。用電飯鍋製作菜餚,省去了繁瑣的製作過程,並且電飯鍋能夠保持溫度,能夠最大程度保持食材本身的味道,一臺電飯鍋省去了購買其他鍋類的麻煩。臘肉香菇燜飯,在米飯中可以吃到臘肉的醇香和香菇的鮮美,一舉多得。

主料

香菇 :20
大米 :2杯
臘肉 :100
胡蘿蔔 :1根

輔料

料酒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備臘肉,胡蘿蔔,泡髮香菇

香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將材料分別切丁

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3.炒鍋放入少許油潤鍋

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4.加入臘肉翻炒出香味

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5.放入胡蘿蔔翻炒

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6.加入香菇翻炒

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7.加入料酒、生抽、鹽調味

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8.大米清洗乾淨放入電飯鍋內膽

香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入炒好的臘肉胡蘿蔔香菇

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10.加入水,水量和平時煮飯的量一樣

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11.電飯鍋接通電源,選擇“竈燒飯”“長粒米”“勁道”程序

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12.程序結束之後拌勻就可以吃啦

烹飪技巧

1.臘肉會出油,所以炒鍋中只需要放少許油就可以了2.臘肉是鹹的,鹽要少放。3.我選擇的“竈燒飯”程序,煮好的米飯底部油一層鍋巴,吃起來特別香哦。

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