有關圓月水餃的家常做法的精選大全
“這款餃子是我小時學會包的第一種水餃,老家都叫老鱉,取形似,這種餃子入鍋受熱均勻,小時感覺比半月狀的餃子要好吃。“小時不識月,呼作白玉盤。”上元節,月園夜,吃園月水餃,月園人團圓。”食材明細主料自制餃子皮(適量)輔料素餡...
食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料自制餃子皮(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)月芽水餃的做法步驟1、自制餃子皮(麪粉分次加入適量清水,先攪成雪花面,再攪成葡萄面,最後活成軟硬適中的麪糰,蓋溼布保溼餳面40分鐘,餳好的面壓...
“一道特別香的雞蛋羹”食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花好月圓的做法步驟1、準備一個洋蔥。2、然後切成花型。先兩刀。然後再兩刀就可以。最...
食材明細主料麪粉(適量)輔料圓白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜水餃的做法步驟1、豬肉剁成碎餡,放...
“美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都是心頭好。大衆的豬肉搭配大衆的圓白菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料豬肉(350g)圓白菜(500g)小麥粉(450g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白...
食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘...
“北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,蘊含了所有滋...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
“鮮:香好吃😄水餃在準備蒜泥,放鮮醬油,少量醋,滴幾滴香油,辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料豬肉(100克)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)鮮醬油(適量)鹽(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔大蔥...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)圓白菜(150克)輔料蔥(少許)姜(少許)配料鹽(少許)料酒(2茶匙)生抽(2湯匙)白胡椒粉(少許)雞精(少許)色拉油(1湯匙)香油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)圓白菜水餃的做法步驟1、將麪粉放入盆中,往面...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
“這個東東,在我們家鄉叫做“水圓餈”。以前每逢過年等大的節日,都要殺雞殺鵝拜神和祖先。雞和鵝都用水先煮熟所以會有很多這樣的肉湯。於是家家戶戶都做這種水圓,利用肉湯來煮熟。而圓就是團圓的意思啦。大年三十吃水圓...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
食材明細主料包菜(適量)肉(適量)餃子皮(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)小油菜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎,加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候,把肉剁碎。4、醃製好的包...
“好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料蔥沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
“洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分,洋蔥是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用,每天食用洋蔥對身體有很...
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:20分鐘我是一個地道的南方人,但不知道爲什麼從小就喜歡麪食,也很喜歡吃餃子。其實我喜歡餃子是因爲,其在造型上很討喜,讓我很有食慾;其次餃子餡是關鍵點,出色的餃...
““好吃不如餃子”這句話,將北方人愛吃水餃的飲食習慣表達的淋漓盡致。對於愛吃水餃的人來講,什麼餡料的餃子都是美味,吃水餃吃到撐的情況時有發生。這款木耳圓白菜豬肉餡水餃,有肉、有菜、有菌菇。兼顧了水餃餡的葷素搭...
食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入...
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