家常泡菜餅的做法 - 家常泡菜餅怎麼做

“這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常泡菜餅的做法步驟

• 1、準備好以下食材，由於我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米麪。

• 2、泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，蔥花若干，加少許清水，進行攪拌。打一個雞蛋放在玉米麪中。

• 3、將泡菜汁倒入玉米麪行進行攪拌，如果幹放入適量清水，差不多黏稠即可。

• 4、平底鍋燒熱，用勺子舀一勺，離鍋面有一點距離，倒下去，成圓形，今天麪糊糊有點稀，沒成型。待餅上有氣泡時，翻面烙另一面即可。

• 5、香噴噴的原汁原味的泡菜餅出鍋啦

小竅門

泡菜裏面加洋蔥，火腿丁也非常好吃，大火燒鍋，小火烙餅，要不容易糊。