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食材明細主料熟豬蹄（適量）輔料韓國辣醬（適量）蔥（適量）薑絲（適量）油（適量）味精（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切小塊。2、鍋裏放少許油後放入蔥薑蒜炒香。3、放入韓國辣醬加少許水炒勻...
食材明細主料豬蹄（半個）雞蛋（2個）輔料姜（1大塊）蒜（4顆）辣椒（6個）花椒（十幾粒）香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）鹽（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）雞精（1勺）蔥（1顆）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香辣燉豬蹄的做法步驟1、材料。2、豬腳去掉毛洗幹...
“不知從什麼時候開始，香辣烤豬蹄開始在大排檔裏火起來了，成了很多人吃燒烤的必點項，我對豬蹄是有很深的感情的，自從有人告訴我補充膠原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃進肚子裏，從內而外的補以後，我每週放假都要給自己燉個...
食材明細主料豬蹄（一根）輔料料酒（適量）香料（適量）蠔油（一匙）味精（適量）鹽（適量）老抽（一匙）蒜（4瓣）蔥（適量）幹辣椒（8個）醬油（適量）姜（一塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄辣味的做法步驟1、鍋中倒入水淹沒豬蹄，蔥切段，姜蒜切片一起放...
“某人又從單位給我買了滷豬蹄，每次都告訴他，我不愛吃這個，沒用。我給他用辣椒炒了。”食材明細主料滷豬蹄（半個）辣椒（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）生抽（10g）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬蹄的做法步驟1...
“豬蹄富含豐富的膠原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皺提高面板彈性，美女們一定要多多吃，不僅美容而且豐胸，爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄（2個）燉肉料包（1個）大蔥（1顆）姜（10g）料酒（100g）生抽（60g）輔料紅尖椒（5個）綠尖椒（1個）...
食材明細主料豬蹄兒（2個）輔料蔥（1段）姜（3片）桂皮（1塊）八角（1個）香葉（2片）草果（1個）白芷（1片）花椒（1勺）啤酒（1罐）調料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豬蹄兒的做法步驟1、豬蹄洗淨，剁成小塊，蔥姜...
食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（兩茶匙）老抽（一茶匙半）花椒（適量）八角（兩個）姜（一塊）蒜（12瓣）蔥花（適量）胡椒粉（適量）料酒（30毫升）雞粉（半茶匙）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出血水備用2、豬...
食材明細主料豬蹄（2個）輔料香葉（2片）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）蔥姜（適量）小茴香（1勺）調料生抽（20ml）老抽（10ml）啤酒（2瓶）白糖（20g）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁開。2、鍋中燒水放入適量，蔥姜倒入豬蹄兒，大...
食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料辣椒麪（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄飛水。2、花椒和香葉裝隔...
食材明細主料豬蹄（1500g）紅99火鍋底料（120g）輔料大蔥段（適量）幹辣椒段（適量）料酒（適量）薑片（4片）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬蹄的做法步驟1、大蔥切3~5釐米長的段，薑切片，開啟紅99火鍋底料包裝袋；2、選大小比較一致的豬...
“前一天買了豬蹄清燉後，做了蒜泥蘸豬蹄，吃得老公和兒子眉開眼笑。今天把剩餘的豬蹄炒了，變個口味，又讓兒子一掃而空。”食材明細主料豬蹄（1個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）蔥姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“爲心愛的她做道美容養顏的辣豬蹄。情人節的禮物不一定要鮮花，不一定巧克力有道貼心又溫暖的豬蹄比什麼膠原蛋白都管用。豬蹄肥而不膩，結果長時間的煲煮油脂已經都被煮出來了，吃了也不會發胖愛美的MM們大膽的吃吧。我們...
食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發...
食材明細主料豬蹄（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，用鑷子拔掉毛毛，斬成大塊。2、煮鍋...
“所謂大菜，必須要肉類才能滿足過節的胃口~香辣軟糯的豬蹄一定是餐桌的首選！想想都會流口水哦~”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（1個）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燉（工藝...
食材明細主料豬蹄（一隻）輔料八角（2個）香葉（3片）小米辣（3個）幹黃豆（80g）米酒（適量）冰糖（一塊）老乾媽（兩勺）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、幹黃豆泡（3小時）。3、泡發好...
“麻辣，豬蹄粑軟入味兒，滿滿的膠原蛋白😍”食材明細主料豬蹄（適量）輔料薑片（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適）冰糖（適量）麻辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量洗血水。2、放...
“一道軟爛入味多汁的燉豬蹄其實簡單的很，只要給它足夠的時間就行了，在空閒的週末大家可以試一下這道菜，犒賞一下自己”食材明細主料豬蹄（1千克）蔥薑蒜（用量如圖）小紅辣椒（2個）豆瓣醬（1大勺）花椒（適量）輔料料酒（1大勺）老抽（1大勺）生抽（2...
“豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白，具有改善人的面板組織細胞的貯水功能，使面板不易皺縮。彈性蛋白可使面板保持彈性。常食之可減少面板皺紋，延緩面板細胞的衰老，使面板光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉...
“結束了沉悶的家長會後我覺得我需要大補一場，下課後就買了超市盒裝豬蹄，做起來吧～🤗🤗”食材明細主料豬蹄（半斤）輔料老抽（5ml）料酒（20ml）姜塊（適量）幹辣椒段（5g）蒜瓣（適量）蒜苗（5顆）香菜（1顆）花椒（適量）豆瓣醬（適量）八角（4顆）麻辣（口味）燉（工藝）三...
“皮糯肉軟，辣香不膩。”食材明細主料豬腳（1根）黃瓜（1根）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（3茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）胡椒（10粒）花椒（1撮）幹海椒（1把）紅糖（1塊）小蔥（2根）老薑（少許）白芝麻（少許）香料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子豬蹄的做...
“豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀...
“滷豬蹄滿滿的膠原蛋白，因爲滷製的所以也不油膩，簡單又美味！”食材明細主料豬蹄（600g）八角（1個）草果（1個）白寇（5個）丁香（2個）桂皮（1塊）幹辣椒（5個）紅辣椒（3個）姜（3塊）輔料植物油（1g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香辣滷...
“說了好久的滷水終於來更新了，我是一個肉食動物，每次回去總會去超市買一堆肉回去滷着吃，因爲以前嘛家裏有一鍋上好的滷水無論味道，色澤。。所以我就一直懶得買材料重新拍圖，只是大家都一直追着要這方子所以新年的時候就抽...
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