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食材明細主料鴨肉（適量）輔料土豆泥（適量）蘑菇（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橘子鴨配土豆泥蘑菇的做法步驟1、準備：1、鴨洗淨，剪去鴨尾臊，從鴨頭直剪鴨皮至頭與頸交界之處，剪出鴨頸留作煮湯用，抽出氣喉，將鴨...
食材明細主料土豆（1個（中等大小））口蘑（100克）五花肉（150克）輔料鹽（1/2小匙）生抽（1大匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊，再以溫水洗掉表層澱粉，口蘑洗淨掰小塊3、...
“童鞋們，蘑菇又殺到啦，不過本廚娘做的是煲，還加上了大衆喜聞樂見的豆腐和土豆，無肉純素，健康美味，素食的朋友可以享用，只需要將調料裏的蠔油改爲醬油膏，就是百分百的素食了。”食材明細主料蘑菇（6枚）北豆腐（1塊）冬菇（5朵）土豆（2個）紅...
食材明細主料土豆（100克）番茄（適量）冰糖（10克）奶粉（10克）輔料水（100克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆泥配番茄盅的做法步驟1、土豆洗淨去皮，再改刀成塊。2、把土豆塊放入盛了水的鍋中。3、加入冰糖，再開小火煮。4、煮20分...
“我的孩子愛吃土豆泥，經常在外面點這個菜吃。但這個菜的脂肪含量較高，我便想在家做健康的土豆泥給她吃。我從蛋黃糉子中受到啓發，動手做鴨蛋黃土豆泥。兩種泥混合後有股腥味，我添加輔料後新穎、健康、省事、甜鹹口味的土...
“今天就給大家推薦一個在冬天裏能給大家身體燃起火的菜-【沙拉咖喱雞翅配土豆泥】選用辛辣的咖喱既可以給身體帶來“火熱”而又不至於味道太辣，不適合老人孩子。雞翅的醃料上用沙拉醬調配咖喱，口味更佳柔和很適合老人...
“這道菜是我們東北飯店常見的一道菜，味道很好吃，喜歡的看看：”食材明細主料蘑菇（150克）土豆（2個）黃瓜（30克）豬肉（50克）輔料調味汁（30克）蔥（5克）料酒（8克）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇提前泡好，...
“這個鴨子還是過年的時候朋友送的，我把它斬成幾塊分別放在冷凍室裏，現在想起來，拿出來解饞。”食材明細主料土豆（400g）輔料幹香菇（50g）鴨子（100g）配料食用鹽（適量）食用油（適量）大茴香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“外焦裏嫩的土豆泥丸子，一口一個，根本停不下來了。”食材明細主料土豆泥（適量）豬肉末（適量）輔料雞蛋（1個）薑末（少許）鹽（少許）五香粉（少許）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥丸子的做法步驟1、土豆蒸熟，壓成泥2、...
“這是在電視上看到的一道菜，簡單易學，成品菜餚看起來就像一盤披薩，既可以當菜吃也可以當飯吃。”食材明細主料雙孢菇（230g）土豆（400g）輔料雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎土豆蘑菇的做法步驟1、土豆去皮切小塊...
“其實最近一直都在做意大利麪，做了有好幾款，但是都懶得拍，就這次做的時候拍了。話說有好久沒有到尚食康來傳菜了，一直都在潛水……爲了把家裏這包放了塊兩年之久的意大利麪給消滅掉，我一個星期吃了三次意大利麪……不過放...
“做的烤蘑菇，剩下一些就做了這道菜，不浪費食材，厲害的女人，總是能利用簡單的食材做出可口的飯菜😄”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）土豆（適量）圓蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒...
食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）蘋果泥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）肉豆蔻（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅配蘋果泥的做法步驟1、土豆和洋蔥用廚房機打成細絲。加入一點鹽，擠掉土豆中的水分2、...
食材明細主料三文魚（200克）輔料土豆（3個）雜菜（適量）配料迷迭香（適量）白葡萄酒（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤三文魚配土豆泥的做法步驟1、將三文魚用少量鹽，白葡萄酒和胡椒、迷迭香醃製30...
“沒有用過多的調味料，保留了蝦的原汁原味，口感也很鮮嫩。菜譜裏沒有寫土豆泥，這裏說下土豆泥的做法：土豆切片煮熟，去皮，壓成泥，加適量雞湯，少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦（2個）檸檬汁（少許）胡椒粉（少許）大蒜（1瓣）土豆...
“孕婦要少吃辣，少吃鹽。。。好多東西都要少吃少吃的。偶爾吃一次要緊的，只放了三個幹辣椒，少少青花椒，一勺豆瓣醬。所以噴子不會有事的咯”食材明細主料蘑菇（適量）土豆（適量）雞塊（適量）輔料青花椒（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）姜（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：100土豆：1/2個輔料火腿：1小塊雞蛋：1個白芝麻：少許橄欖油：10ml牛奶：20ml鹽：少許胡椒粉：少許水：80ml黃油：少許具體步驟1.切塊的香菇放入料理盒，加入橄欖油；2.拌...
“兩種水果含有豐富的纖維質，小孩可以防止便祕。”食材明細主料香蕉（一個）橘子（一個）輔料純淨水（10毫升）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橘子香蕉泥的做法步驟1、橘子和香蕉都是鉀質豐富的水果，有利尿效果，兩者的纖維質含...
“國人一直偏愛生食三文魚，其實經過醃漬，煎過的三文魚的滋味更能被帶出。拋棄傳統的檸檬汁調味，改用酸甜的黑醋，讓煎過的三文魚完全沒有油膩感，在冬季更適合我們。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料土豆（1個）迷你胡蘿蔔（2個）小紅蘿...
食材明細主料土豆（適量）葛粉（適量）豬肉（適量）輔料青紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）土豆蘑菇的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮，清洗乾淨。3、切薄片。4、放入蒸鍋。5...
食材明細主料土豆（385克）土豆澱粉（200克）輔料香蔥（適量）調料幹澱粉（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）番茄沙司（1勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆仿蘑菇的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨煮熟）、土豆澱粉、香蔥。2、在碗中...
“挪威人有句話是“Spiserdufisk,blirdufrisk.”意思是說多吃魚會變得更健康。狹長的海岸線使挪威成爲一個鱈魚，三文魚和其他一些魚類的出口大國。每年冬天會有大批的野生鱈魚迴游到挪威西部海岸線排卵，就是每年一度的...
食材明細主料草菇（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（2顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（少許）雞精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切成四塊，薑切片，蒜切塊2、熱鍋冷油爆...
“這是波羅地海的小鯡魚淨肉煎制的。”食材明細主料淨鯡魚（1斤）土豆（1斤）輔料麪粉（適量）麪包渣（適量）牛奶（1dl）奶油（1dl）黃油（5g）紅圓蔥（1個）蘋果（1個）檸檬（1個）配料胡椒粉（少許）鹽（少許）酸奶油（2dl）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎鯡魚配土...
食材明細主料三文魚（200g）土豆（1個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（1勺）檸檬（半個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎三文魚配土豆泥的做法步驟1、土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌勻。2、將土豆泥整形放入盤中。3...
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綠芯