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“突然想燉個魚吃，於是忙忙活活的開始了燉魚之旅。。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料味精（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉小黃花魚的做法步驟1、在...
“我要照顧老母親，所以這個中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，飯桌上一大家人就開始想念我～～做的飯菜。所以，我做了幾道硬菜，讓老公公帶回去。”食材明細主料大黃花（2條約5斤）輔料食用油（100g）清水（若干）調料大蔥（一棵）姜（30g）食...
食材明細主料小黃魚（1斤）輔料蔥（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、蔥薑蒜。2、把小黃魚洗淨，一定要去掉頭皮，洗淨...
“魚是餐桌上的常見美味，過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美，高蛋白低脂肪更易於健康，很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚（500克）薑片（3片）料酒（1湯匙）輔料姜（5克）蒜（5瓣）幹辣椒（3個）料...
食材明細主料黃花魚（1斤）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燉小黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨去頭去內臟，刮掉上面的鱗，放盤控幹水...
“週六帶孩子回孃家，哥正好拿了些黃花魚，有大有小，都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的，說過於清淡，那就燉，燉的味道很足，營養也很豐富。”食材明細主料黃花（700g）輔料油（適量）鹽（適量）八角（2個）姜（適量）...
“家燉黃花魚，食材做法都很簡單，鮮香濃郁，味道鮮美！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）大蒜（3瓣）花椒（10粒）調料精鹽（適量）東古醬油（2匙）料酒（3匙）白糖（半匙）白醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燉黃花魚的做法步驟1、黃...
“野生小黃花魚大量上，少爺他爹喜歡吃家常燜的魚，就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍，價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚（幾條）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料蔥（小許）菠蘿酒（3g）陳醋（5g）食鹽（2g）雞精（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（...
食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中...
“小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類，主要分佈於中國東海、黃海和渤海海域，屬暖溫性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分，營養價值高”食材明細主料...
食材明細主料黃花魚（2條）輔料蔥（適量）小米椒（1個）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉...
食材明細主料小黃花魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨，在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3...
“魚肉質雪白滑嫩，深受大家喜愛。”食材明細主料小黃魚（500克）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）輔料黃酒（10克）白糖（15克）醬油（20克）八角（2個）澱粉（適量）醋（15克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨備...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚：250輔料鹽：適量蠔油：適量花椒粉：適量味精：適量油：適量醋：適量姜：適量蒜：適量醬油：適量紅辣椒：適量具體步驟1.小黃魚放在盆裏放上清水2.去頭去內臟...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃花魚：適量輔料鹽：適量具體步驟將活黃花魚颳去鱗，掏淨內臟及鰓，洗淨。在魚身兩面剖上斜直刀，用精鹽醃漬。豬肥瘦肉切絲、青菜切段炒鍋內加花生油、中...
“黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚，很小一條，但是肉質非常鮮嫩，這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑，連湯汁都濃稠鹹鮮，配上一碗熱乎乎的米飯，冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚（4條）輔料生抽（3勺）醋（少許）料酒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃花魚我們經常吃的吃法也就是幹炸黃花魚，因爲一般黃花魚非常的小，我們的做法吃法有限，今天我們要講的可不是幹炸黃花魚，我們說的是清燉黃花魚，沒錯，黃花魚...
食材明細主料黃花魚（600克）輔料蔥（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）米醋（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉黃花魚的做法步驟1、把魚去腮、除鱗，洗淨。2、鍋裏放油，放入蔥姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香...
“喜歡吃海魚沒有魚刺，魚肉都是蒜瓣一樣的鮮美好吃。清燉一下很好吃，這裏用仲景花椒油一勺，感覺很不錯的味道，平時用花椒吃的時候很麻煩。燉魚的味道也不錯。”食材明細主料小黃魚（800g）輔料植物油（一勺）仲景花椒油（一勺）剁椒（適...
食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）蔥段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝...
小黃花魚味道鮮美，是人們非常喜歡的魚類之一，有很多很好吃的的製作方法，接下來，小編爲大家介紹兩種小黃花魚的家常做法，一個是黃花魚粥，既可以當主食，有又能作爲一道菜品非常可口。另一道是家常燒黃花魚，做法簡單，可以在家裏經...
我們一般吃的都是幹炸黃花魚，今天我們換一種吃法，用蒸的方法。接下來小編來告訴大家怎麼做。主料黃花魚：1條輔料油：適量醋：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量詳細步驟：第一步準備好黃花魚。同時切好姜...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片，蔥切小...
“早上登入QQ，看到有朋友留言說：“七夕快樂”！我以爲是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友說明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定...
“黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的蔥薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）蔥（適...
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