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“對我們上班族來說，時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜餚。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不餘多吃。不過偶爾也是對我們來說解決簡單一餐哦！就...
食材明細主料碗豆粒（100克）雞蛋（1個）輔料大米（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆蛋黃泥的做法步驟1、碗豆粒100克，雞蛋1個，大米50克；2、大米洗淨，浸泡兩小時備用；3、碗豆洗淨，用攪拌機打成漿；4、雞蛋煮熟取黃，搗成泥狀；5、...
食材明細主料鮮蠶豆（500克）輔料鹹蛋黃（若干）洋蔥（若干）蔥（若干）配料糖（若干）胡椒粉（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃蠶豆的做法步驟1、把蠶豆放蒸鍋上蒸10分鐘2、鹹蛋黃用勺子壓碎備用3、把蒸好的蠶豆放油鍋裏稍炸一下...
“入口即化的溶豆，無添加，是寶寶的營養小零食”食材明細主料蛋黃（3個）嬰兒奶粉（20g）細砂糖（3g）輔料檸檬汁（3滴）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃溶豆豆的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋黃蛋清分離，取蛋黃加入細砂糖，檸檬汁...
“這款豆沙蛋黃酥，可以作爲一款節日的小點心。”食材明細油皮中粉（150克）糖（20克）豬油（55克）水（60克）輔料低粉（120克）豬油（60克）餡料鹹蛋黃（適量）紅豆沙餡（適量）高度白酒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蛋黃酥的做法步驟1...
食材明細主料蛋黃（3個）嬰兒奶粉（20g）玉米澱粉（適量）輔料玉米澱粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃溶豆的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至碗中，取蛋黃部分。2、將蛋黃打發，打發至蛋黃液體積變大，變濃稠。3、加入玉米澱粉和奶...
“6個月以上的寶寶就可以添加點輔食了，這款蛋黃溶豆黃燦燦的，不僅好看而且入口即化，特別適合寶寶食用，想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料雞蛋黃（3個）輔料...
“今天下班想到今天是中秋節了呢，所以就動手做了月餅應景，前天做的紅豆沙不夠用，然後就用去皮花生做了花生餡，花生餡別說味道超級好的，香甜可口哦.是一個不錯的選擇哦.第一次月餅不好的地方請大家見諒，努力學習改進中哦.”...
“一個非常簡單隨意，但是好吃的蛋黃豆，只有蛋黃，奶粉和糖，零失敗，烤好的蛋黃豆，香酥鬆脆，但是不會硬到扎嘴巴，很適合小朋友～”食材明細主料蛋黃（2個）輔料糖（1/2匙）奶粉（1匙）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃豆的做法步驟1、2個...
食材明細主料蛋黃豆腐（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃豆腐羹的做法步驟1、蛋黃豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一個。4、將切好的蛋黃豆腐放進蛋液裏。5、放點鹽。6、淋上香油。...
“蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃，吃膩了換換口味吧親們，我用的綠豆沙味道很特別，而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色，格外的美麗！中秋就要不一樣，哈哈！”食材明細主料高粉（360克）白糖（132克）溫水（150克）輔料低粉（280克）豬油（140克）蛋黃（15...
“隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整，微波爐越來越受到人們的喜愛，它是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具，其烹飪的時間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱時，不能使用金屬器皿加熱食物。金...
“蠶豆米這幾天快要沒有了，今天買了一斤半才剝了一盤，試一試用蛋黃炒蠶豆，一種特別的味道，而且是桔色與綠色的結合，味道好極了。蠶豆與蛋黃的碰撞。色味達到了極致。🥗🥂🥢”食材明細主料蠶豆米（1盤）鴨蛋黃（8個）輔料胡蘿蔔（2片）...
“這幾天沒有重做的打算，照了一張第一次做的步驟圖，好多要改進的地方啊！話說我這幾天是在跟豆豆較勁麼？乾脆把存的豆豆都拿出來吧，呵呵！這款蛋黃豆豆在小寶寶可以添加輔食的時候就可以吃了，小小的個頭既可以鍛鍊寶貝手指的抓...
食材明細主料豆腐丁（適量）輔料蛋黃（適量）香蔥（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃豆腐丁的做法步驟1、切點豆腐丁和辣椒絲。蛋黃一個。2、先煎豆腐丁，。3、撒鹽煎黃後...
“溶豆是最適合新手媽媽的首選，簡單易操作。”食材明細主料蛋黃（兩個）輔料嬰兒奶粉（兩勺）檸檬汁（三滴）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）最簡單的蛋黃溶豆的做法步驟1、首先把蛋黃加入三滴檸檬汁，加入適量糖粉，打發到...
“鹹蛋黃是個很好的調味品，跟很多菜搭配都可以碰撞出驚豔的味蕾感受。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）土豆（2個）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蒜頭（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲熱水汆...
“又是最愛的蛋黃酥，中式點心中的最愛，沒有之一。自己做的紅豆沙，少糖少油，買回來的蛋黃用油泡，再加白酒蒸，烤好的蛋黃酥可好吃嘍，層次豐富香酥可口！”食材明細主料麪包粉（150G）豬油（50G）白糖（30G）水（60ML）輔料低粉（120G）豬油（60G）鹹蛋黃（1...
食材明細主料豆腐（400g）輔料蛋黃醬（5匙）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、雙面煎。3、至金黃。4、撈出。5、蛋黃醬攪勻。6、鍋中放油，炒至起泡。7、放入煎好的豆腐。...
食材明細主料鹹蛋黃（適量）內酯豆腐（適量）紅彩椒（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃豆腐的做法步驟1、將內酯豆腐切小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鐘。2、香蔥、姜、彩椒...
食材明細主料土豆（三個）鹹蛋黃（三個）輔料奶粉（一勺）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨去皮。2、將土豆切成片，這樣可以蒸熟的更快。3、將切好的土豆上鍋蒸熟...
食材明細主料蛋黃（2個）輔料奶粉（25g）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃奶豆的做法步驟1、蛋黃打發。100度預熱，考25分鐘。2、過篩25克奶粉。3、100度預熱，考25分鐘。...
食材明細主料豆腐（100克）輔料雞蛋（50克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蛋黃泥的做法步驟1、豆腐100克，雞蛋50克；2、豆腐洗淨，放沸水中燙熟，撈出研磨成泥；3、雞蛋煮熟後剝出蛋黃，研磨成泥；4、將豆腐和蛋黃泥混合，攪拌均勻即...
食材明細主料土豆（1只）蛋黃（2只）輔料植物油（15g）蔥花（少許）鹽（1g）生抽（半匙）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃燉土豆的做法步驟1、蛋黃噴些白酒去腥，放烤箱170度烤10分鐘備用，(或者放蒸鍋裏大火蒸10分鐘)。2、土豆切0.5釐米的...
“大大的鵝蛋，去殼取蛋黃，搭配豆腐炒制，加了一點點鹽，不用其他調味品，就是非常美味的一道菜。”食材明細主料鵝蛋黃（2個）豆腐（250g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃豆腐的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋黃。2...
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毫州