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“在寒冷的冬季，來一鍋濃香的牛尾湯，一碗香噴噴的米飯，再來一碟蕩氣迴腸的秋蘿...嗨！嗨！嗨！，還沒說完呢，你的口水怎麼就下來了？說你呢！”食材明細主料蘿蔔（2KG）米粉（各2勺）江米粉（各2勺）麪粉（各2勺）輔料水（1/2杯）洋蔥（100g）梨（1角）大蒜（6瓣）生薑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹蘿蔔絲：1大把臘肉：適量輔料香腸：1根具體步驟1.蘿蔔絲溫水泡軟洗淨，瀝乾裝盤。臘肉，香腸切片覆蓋在蘿蔔絲上。淋生抽適量。2.入電飯煲和米飯一起蒸熟即可...
“顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋（適量）紅絲絨拿鐵粉（3g）寒天水晶（2勺）果糖（25cc）冰塊（230g）鮮奶（200ml）開水（50ml）輔料桃膠（2勺）蘆薈（2勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果...
“回鍋蘿蔔，將蘿蔔放進高湯裏煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裏煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，再倒進蘿蔔加適量的精鹽炒勻，調入醬油調色，翻炒片刻，調入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母粉：2高筋麪粉：300胡蘿蔔渣：200輔料鹽：1豬油：1勺雞蛋：1個白糖：20油：適量具體步驟1.胡蘿蔔碎渣備用2.盆內加入高筋麪粉、白糖、鹽、豬油、胡蘿蔔碎渣、...
“回鍋秋刀魚和回鍋肉的做法相同，但是口感相對來說，回鍋魚比油膩的回鍋肉要好吃的多。不信麼，試試就知道了。”食材明細主料秋刀魚（4條）姜（1塊）香蔥（1顆）蒜苗（2顆）郫縣豆瓣醬（1匙）紅辣椒（1個）青椒（1個）鹽（1勺）生抽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚餅：200胡蘿蔔：1條輔料蒜頭：2個熱開水：適量醬油：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.原材料。2.胡蘿蔔去皮切小長方條，魚餅切條。蒜頭拍碎。3.熱好油鍋，全部材料一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1條紅蘿蔔：1條小辣椒：4個白醋：1瓶輔料冰糖：適量鹽：適量具體步驟1.配料2.把蘿蔔切成細條3.加適量的鹽醃蘿蔔45分鐘4.醃蘿蔔的同時，準備醋的調製。5.往...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：1000輔料枸杞：適量香菜：少許胡椒麪：適量白蘿蔔：一個蔥姜：適量鹽：適量具體步驟1.羊肉泡水化凍後洗淨，2.切成寸塊，3.薑切片，4.杞子洗淨，香菜洗淨切末，5.羊...
“有木有覺得回鍋肉雖開胃，但吃多了還是覺得膩，有木有吃肉還不長肉的夢想，有木有一款不膩又解饞的回鍋菜呢？蘿蔔，白蘿蔔來了，冒充一會肉肉，你會愛上這假冒的肉肉。”食材明細主料白蘿蔔（小半個）輔料馬鈴薯澱粉（2勺）雞蛋（1個）韭菜梗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：2根切面：300紅椒：100黃瓜：1根黑木耳：50輔料糖：適量生抽：適量油：適量鹽：適量醋：適量香油：適量花椒：少許具體步驟1.準備好切面2.鍋裏可以直接放些水，過會...
““冬食蘿蔔夏食姜”，秋風起，又是蘿蔔成熟的季節了。每次去市場，看到一個個白白胖胖的大蘿蔔，就忍不住懷念起兒時老爸老媽做的蘿蔔糕了。我家是珠三角地區的，本地的出產的蘿蔔特別好，香甜爽脆多汁，每到春節，我們這裏的人都會...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量十三香：適量雞精：適量胡椒粉：適量乾紅辣椒：2個大白菜：適量油：適量具體步驟1.盆中放入適量的麪粉，加入適量的水。2.用手揉成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠蘿炒山藥這道菜是酸中帶甜，而且三藥是一個既有營養還是一個補身體的好藥材，菠蘿是我最愛吃的一中水果，菠蘿炒三藥可能有大多數人還不知道怎麼做吧，甚至...
“想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片，當時10多平米的小店，整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）豬裏脊肉（300克）洋蔥（200克）輔料生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吊漿湯圓粉：2400g輔料核桃仁：適量具體步驟1.先選擇顆粒飽滿的糯米，除去雜質淘淨泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡漲後，攪上清水，用石磨磨成粉米漿，然後用白布袋吊...
“製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉（3g）鮮牛奶（200ml）椰果（2勺）冰塊（230g）輔料開水（50ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料蔥：2根花椒：適量大蒜：4粒姜：1塊紅油豆瓣醬：2勺青椒：3個具體步驟1.青椒洗淨切滾刀塊，姜切絲，大蒜一切爲二，蔥切段2.鍋裏坐水，放入適量花椒、姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：適量白蘿蔔：適量輔料蓮子：適量沙蔘：適量玉竹：適量銀耳：適量扁豆：適量薏米：適量具體步驟1.將藥材洗乾淨，撈出；2.處理肉類、骨類，用雞、鴨、排骨等肉類煲湯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麪粉：100輔料胡蘿蔔汁：1杯具體步驟1.碗里加入麪粉，胡蘿蔔汁，和一個雞蛋調成麪糊2.電餅鐺預熱，麪糊倒入，等凝結了翻面3.兩面金黃就可出鍋啦~烹飪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：250蘿蔔：400輔料油：適量咖喱粉：適量米酒：適量麪粉：適量醬油：適量鹽：適量花椒粉：適量孜然粉：適量胡椒粉：適量海米：適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨，去皮切塊2....
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：150高筋麪粉：200黃油：65酵母：2.5g輔料水：105細砂糖：75蛋液：65鹽：3具體步驟1.0.5克酵母溶於70克水裏，再加入75克高筋麪粉，在室溫下發酵至內部起泡後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：適量白蘿蔔：適量輔料當歸：適量黃芪：適量蜜棗：適量桂圓乾：適量具體步驟1.羊腿肉切塊洗淨後入熱水鍋中汆燙10分鐘後瀝乾水份備用2.白蘿蔔洗淨後切塊備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1根臘肉：150g油：2茶匙（10ml）豆豉：10g辣椒：5g鹽：適量雞精各：5g青蒜：25g輔料具體步驟1.將白蘿蔔清洗乾淨，切成小手指寬窄的長條，用細線穿好，放在暴曬通風的地...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料筒子骨：550紅蘿蔔：220輔料油：適量姜：適量紅棗：適量鹽：適量具體步驟1.準備好筒子骨清洗乾淨。2.鍋加水，放入筒子骨。3.加料酒焯水煮開。4.撈出骨頭。5.骨頭...
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