#回憶#羊肉蘿蔔杞子湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
羊肉 :1000輔料
枸杞 :適量香菜 :少許
胡椒麪 :適量
白蘿蔔 :一個
蔥姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.羊肉泡水化凍後洗淨,
2.切成寸塊,
3.姜切片,
4.杞子洗淨,香菜洗淨切末,
5.羊肉冷水下鍋,用高壓鍋,開後撇去浮沫,放薑片,蓋上蓋大火燒開轉小火15分鐘,
6.白蘿蔔洗淨切片,
7.羊肉關火一會兒能開啟蓋了,放白蘿蔔和蔥,
8.白蘿蔔呈透明狀放杞子,胡椒麪,鹽,再煮一會兒盛碗裏撒上香菜末即可。
枸杞不能早放,煮太爛了不好吃。蘿蔔煮熟點好吃。