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“肥肉的主要成分是脂肪，它好象“壓縮餅乾”那樣，能夠供給人體高熱量。含脂量高的食物吃了以後比較耐飢，還可以維護蛋白質的正常代謝，溶解維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，同時也能促進這些維生素的吸收和利用。脂肪還...
食材明細主料板栗（100克）大白菜（500克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒白菜的做法步驟1、將板栗清洗乾淨，放入蒸鍋中蒸熟，取出，裝入碗中涼涼。2、將板栗去皮，將...
“懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊，用清水浸...
“常常覺得飯店很有味道，自己做的味道總是不夠，後來知道祕密在於，飯店的作料齊全，而且有高湯和祕方。在家，吃的就是家常味，不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿（兩個）板栗（適量）輔料黃酒（一湯匙）醬油（一湯匙）白糖（一...
食材明細主料板栗（適量）冰糖（適量）輔料食用油（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖板栗的做法步驟1、板栗用清水沖洗乾淨。2、用刀割十字花刀。3、板栗放入電飯鍋中。4、加適量冰糖和食用油。5、加水沒過板栗...
“板栗素有“乾果之王”的美譽，其營養豐富，適合大部分人羣食用。秋季正值板栗收穫的季節，自己在家如何能做出好吃的板栗呢？”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖汁板栗的做法步驟...
“這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做糉子用的五花肉時，看到有這個賣，問店主：是什麼肉？店主說：是栗子肉，就是蹄髈裏的最好的一塊肉，一個蹄髈就一個。一共就6個，我買了，大概是10.6元，也想...
“中國民間有句諺語“八月的梨棗九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飄香時節。板栗分爲南方慄和北方慄，南方慄個頭大，含糖低，澱粉高；北方慄，耐寒個頭小，肉質細膩。”食材明細主料板栗（400g）輔料冰糖（1塊）蜂蜜（2勺...
食材明細主料甜玉米（適量）板栗（適量）原味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗玉米糊的做法步驟1、甜玉米剝粒、板栗去殼。2、加水放到破壁機中，按玉米汁程序。3、程序結束，香濃玉米糊喝起。...
食材明細主料板栗（500g）輔料砂糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖炒板栗的做法步驟1、板栗劃十字口或者是一字口，洗淨備用2、將板栗放入電飯煲中，加入白砂糖3、再加入少許的水4、電飯煲按煮飯功能至程序結束，結束後...
糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統魯系菜。糖醋丸子口感酸甜，而且顏色紅亮外酥裏嫩的肉丸子，再加上酸甜可口的蔬菜。有一種不一樣的口感。深受大家喜愛，尤其是年輕人。此菜做法十分簡單。那麼，如何在家做出酸甜可口，外酥...
“糖炒板栗，小時候，我可是很愛吃的，不過，那時候，板栗都是我們自己上山坡上，用根長棍子打的，毛刺刺的，一串串的；拿回來，再用大石頭砸，再一個一個掏出來，真是爲了吃，可是豁出去啦，手上都是被刺扎的；疼啊；那時候，都是媽媽放在大鐵鍋裏，炒的...
怎樣糖炒板栗，怎樣用糖來炒板栗的呢，大家是否都知道呢。其實呢，用來炒板栗，味道特別的好吃。糖炒板栗是有好多講究的，下面小編就爲大家一一的介紹了這個糖炒板栗的做法。而且你聽了一定會非常的想吃，特別的喜歡的呢。下面來...
食材明細主料板栗（500克）糖（適量）輔料水（少許）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋，加少許水（一點點就夠哦），加糖，燜30分鐘...
“好吃的定義是什麼？其實，當我們說這東西好吃不好吃的時候，表達的實際上是“這東西符合我的口味”，或者“這東西的味道我不喜歡”。對於極度嗜甜/嗜鹹/嗜辣。。。的人來說，甜/鹹/辣。。。就成爲評判一道食品好吃與否的重要...
“吃板栗的季節”食材明細主料板栗（400g）輔料白砂糖（15g）玉米油（8g）熱水（10g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白砂糖烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨2、用剪刀在板栗頂端剪十字口3、放玉米油4、帶一次性手套拌勻5、烤箱提...
“又是一年豐收板栗的季節，在我們老家板栗遍山都是，記得小時候都是喜歡偷別人家的板栗來吃，被人發現了嚇得扭頭就跑，後來長大了，遠嫁了，家鄉的板栗再也沒人偷摘了，此刻甚是懷念童年呀！”食材明細主料板栗（一斤）輔料白糖（適量）調料...
“之前我都是買生板栗煮着吃的，現在改良了，就烤着吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗（600g）輔料砂糖（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小，選擇板栗多...
“糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成爲我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量...
食材明細主料玉米（適量）板栗（適量）大米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米板栗飯的做法步驟1、甜玉米剝粒，板栗去殼清洗乾淨。2、大米適量淘洗後加水放入電飯煲中。3、放入玉米粒和板栗，按煮飯鍵。4、營養雜糧飯。...
食材明細主料板栗（500g）輔料糖（30g）油（1勺）水（適量）甜香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖焗板栗的做法步驟1、小板慄。2、背面中間切一刀。3、板栗放入電飯鍋，加入糖、油、水(水不要沒過板栗)。4、按下煮飯鍵。5、時間到，水份已...
食材明細主料白菜（400克）板栗（100克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）色拉油（適量）配料精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將胡蘿蔔清洗幹...
食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5...
食材明細主料白菜（300克）板栗（100克）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨，蔥姜切成...
“以前約會的時候~~鍾先生常常會排老長的隊爲我買糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~在冬日的街頭~~鍾先生懷揣着一大包熱乎乎香噴噴的板栗同我相約~~即使在寒風凜冽的天氣，我的內心卻是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~這份...
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