有關乾煸小母雞的精選大全
食材明細主料小母雞(一隻)輔料土豆(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸小母雞的做法步驟1、小母雞冷水下鍋焯水再加點料酒去味,土豆切成滾刀狀,準備蔥末、薑片、...
“小時候最愛媽媽做的幹蒸老母雞,那金黃色的雞湯油出鍋,整個房間都飄滿了香味,今天我也做給家人吃,這就是永遠無法忘懷的媽媽的味道”食材明細主料老母雞(一隻)輔料料酒(2勺)涼白開(1碗)蔥(適量)姜(5片)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
食材明細主料小魚乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油炸花生米(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)香菜(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裏倒入油,加入小魚乾中小火油炸,炸制金...
“下飯家常菜”食材明細主料小乾魚(適量)輔料青椒(3個)老乾媽(2中勺)配料油(適量)食鹽(少量)生抽(適量)辣椒末(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)醋(適量)薑末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸小魚的做法步驟1、材料2、小幹...
食材明細主料小河蝦(適量)線辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸小河蝦的做法步驟1、1、小河蝦剪去蝦鬚和蝦槍部分,以免吃的時候會扎到嘴;2、2、小河蝦洗淨,控幹多餘的水;3、3...
“乾煸菜總是具有無比的吸引力,不久俺們家便會想念這乾煸的豆豆…”食材明細主料小長豆(250克)肉碎(100克)輔料李錦記蒸魚油(1湯匙)醬青(1湯匙)豆豉(1茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸小長豆的做法步驟1、準備好原料2...
“每個家庭都有每個家庭的飲食習慣吧。在我們家,每當有了走地母雞,爸爸都習慣燉湯吃。也不用放太多的調料,就砂鍋慢燉。吃時加些鹽就可以。爸爸總說走地雞紅燒是個浪費。呵呵~~~也是,現在能吃上走地雞也真不容易了!還是上...
“這道菜做起來沒什麼技術含量,但是真的是很香很下飯,特別是喜歡吃辣的美食家。因爲我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很誘人呢?喜歡的就快嚐嚐吧!蒜末是這道菜好吃的關鍵,不可缺少!”食材明細主料小辣椒(一盤)輔料...
食材明細主料仔雞(半隻)調料幹辣子(30克)花椒(一小撮)料酒(10克)蔥(15克)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(2克)姜(15克)蒜(15克)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸辣子雞的做法步驟1、半隻雞洗淨。2、雞控去水分,剁成兩釐米見方...
食材明細主料雞肉(2斤)輔料幹辣椒(100g)生薑(6片)蔥(一顆)蒜(4顆)花椒(100g)八角(3個)調料鹽(1.5勺)味精(半勺)雞精(半勺)生抽(適量)蠔油(少許)老抽(少許)胡椒粉(適量)香辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸雞塊的做法步驟1、雞肉切塊清洗乾淨。...
“這是一款味道不錯的下酒佳餚,蒜香味濃郁,特別是小乾魚煸炒之後,又有一股魚乾的焦香味,同時用調味料調製之後,非常的誘人食慾。價格便宜,好吃不貴。”食材明細主料小乾魚(300克)蒜(2頭)輔料油(1湯匙)鹽(3克)辣椒粉(10克)孜然粉(10克)胡...
“乾煸又稱煸炒或幹炒,是一種較短時間加熱成菜的方法,原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,原料見油不見水汁時,加調味料和輔料繼續煸炒,至原料幹香滋潤而成菜的烹調方法。主料因煸幹而帶來風味和質地的變化...
“乾煸是川菜的一種技法。採用小火慢炸,再炒食材的方式特別的美味。”食材明細主料雞腿(二個)青椒(一個)蔥(適量)花椒(5顆)八角(二個)紅椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(一勺)黃豆醬(二匙)郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)鹹鮮(口味)幹...
“燉雞吃膩了,試試這道乾煸雞,香辣入味,好吃下飯!”食材明細主料三黃雞(500克)青椒(60克)大蒜(2瓣)蒜苗(5根)小紅尖椒(2根)輔料豆瓣醬(1勺)花椒(適量)八角(1顆)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣乾煸雞的做法步驟1、準備材料如圖。2、...
“夏日炎炎,胃口總是不好,做了一道乾煸雞絲,鹹香開胃,跟饅頭一起搭配來吃更是美味可口。大家都學起來吧,簡單易做。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮...
“鹹香,小火慢慢煸炒,非常香,好下飯。”食材明細主料小魚乾(適量)輔料油(少許)生抽(少許)姜(少許)蒜頭(少許)小米辣(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉...
“好好吃...好簡單...好下飯...十分鐘搞定的菜!”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅幹辣椒(2-5顆)配料李錦記豉油(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸雞翅的做法步驟1、準備好用...
“我是四川人,所以乾煸雞對於我們來說是家常菜哦,但是家裏個個“大廚”,都做得比我好,我的手藝是最末的,好歹一次次被媽媽教,可以“出師”了,呵呵。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料幹辣椒(適量)姜(少許)洋蔥(一個)鹽(適量)雞精(少許)麻椒...
“香嘴巴的好菜,麻辣鮮香”食材明細主料雞爪(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)紅燒醬油(少許)白糖(少許)蔥(適量)蒜(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸雞爪的做法步驟1、雞爪剁好,提前一小時用鹽醃製入味2、姜蔥蒜切好...
“大魚大肉慣了,給家人來點小魚乾,本來不抱有太大的希望,沒想到,這小魚乾做出來,不吃則好,一吃就讓人慾罷不能,兒子竟然幹掉三碗飯,末了,抹抹嘴巴指着剩下的渣說,不許倒掉,給我留着,我明天還要吃..........香香辣辣的,特開胃。”食...
“雞的吃法有很多,中西餐皆有,但是還是習慣炒着吃,這也是我們這裏的特色。臨沂有很多的炒雞店,炒法也各不同,鹹辣也有別,自家吃當然還是要符合自家的口味,經過多次的實驗,終於找到了自己最喜歡的吃法,乾煸雞,其實也是炒的一種。...
“雞翅好吃,而且百吃不厭~~~~每天變着法的創新雞翅的花樣做法。【雞翅乾煸豆腐乾】很傳統,但是極爲經典!”食材明細主料雞翅(300克)生薑(5克)油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(2克)輔料豆腐乾(200克)乾紅辣椒絲(3克)鹽(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)...
“大假結束,俺回來了。假期大家一定和俺一樣雞鴨魚肉、生猛海鮮吃了一肚子。今天開始清腸餐,吃點鹹魚、米粥、玉米餅之類去去肚裏的油膩。”食材明細主料丁香魚(適量)蔥薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)輔料蒜片(適量)蜂蜜(或糖適量)芝麻...
“烤雞機又開張了,雞隻小,很容易就烤好了,鈀澤還不錯,剁了姜蔥來做蘸料,美美的。”食材明細主料小母雞(約1磅)姜(1塊)蔥(1棵)輔料檸檬汁(1.5湯匙)生抽(1.5湯匙)蜜糖(1.5湯匙)鹽(1.5茶匙)五香粉(1茶匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤小...
“蝦是補鈣的佳品,春天是吃小蝦的季節,海蝦尤其鮮美和補鈣。一般爲了更好的吃蝦皮和頭都用炸的方法,自從有了娃就想少油少鹽,儘量避免油炸,但是兒子還愛吃小蝦,於是想到了乾煸。也很脆。小孩也可以吃。”食材明細主料小海蝦...
熱門標籤
-
肉末炒紅薯粉的做法步驟
凱撒麪包的家常做法
酸甜蘋果米糊怎麼做
田七丹蔘煲田雞怎麼做
培根豆皮蝦卷
奶油甜甜圈
香濃巧克力戚風的最正宗做法
鴛鴦雙蛋的做法
本幫菜
超簡單PIZZA的做法
焦熘牛肉片
南瓜藜麥饅頭怎麼做
番茄蛋花面疙瘩的做法
榨菜粉絲蛋湯
砂鍋燉魚的做法步驟
玉米火腿雞蛋沙拉的最正宗做法
雜蔬蒸糕的家常做法
胡椒海蔘湯怎麼做好吃
鴨肉炒飯
蜀香味鮑
巧克力轉印初嘗試怎麼做好吃
香炸龍頭魚魚尾的做法步驟
青椒香菇土豆片的家常做法
酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法步驟
酸奶花盆怎麼做好吃
酸奶香蕉汁的做法步驟
海帶燉筒子骨的做法步驟
清湯片片魚火鍋怎麼做
汆羊肉丸子的
淺嘗輒止
紅棗銀耳小米粥怎麼做
豆沙卷子怎麼做好吃
粉絲茄子煲的做法步驟
鬥雞菇絲瓜肉片湯的家常做法
蔥姜檸檬汁基圍蝦的做法
百合銀耳湯怎麼做