有關青蒜香腸炒豆腐的最正宗做法的精選大全
“簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉，掐去黃稍，2、壓板...
“蛋豆腐嫩滑，多數朋友喜歡用它蒸或者煮湯，現在我們就用它來炒出美味。”食材明細主料蛋豆腐（2條）青蒜（4跟）輔料鹽（一小匙）味精（少許）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步驟1、蛋豆腐兩條。2、取出切...
食材明細主料青豆（1碗）輔料香腸丁（5根）雞蛋（2個）原味（口味）未知（難度）青豆香腸炒蛋的做法步驟1、清水煮青豆和香腸丁1-2分鐘，撈出冷水沖洗瀝乾備用。2、熱油放入雞蛋邊煎邊打碎。3、撈出備用。4、熱油放入備用的香腸和青豆翻炒。...
食材明細主料青椒（適量）紅腸（適量）油豆腐（適量）香腸（少許）輔料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒紅腸炒油豆腐的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入紅腸煸炒一分鐘。3、倒入青椒大火...
“女兒去超市買了一堆香腸回來，我說天天吃香腸你不膩，她說你不是說豬肉貴嘛，我幫你省錢。問：那你還買那麼多排骨？答：我怕你吃香腸會膩。哈、哈哈、哈哈哈！暈死。現在的小孩厲害，總能找到理由。”食材明細主料嫩豆腐（3塊）輔料香...
“快手菜”食材明細主料豆腐（150克）青蒜（200克）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒豆腐的做法步驟1、準備食材，豆腐先蒸熟儲存，隨用隨取。2、豆腐切片，青蒜切段。3、熱鍋涼油。4、放入豆腐...
食材明細主料豬大腸（500克）青蒜（4棵）輔料醬油（適量）八角（一粒）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腸炒青蒜的做法步驟1、豬大腸去掉油脂後倒入麪粉抓、洗、揉、搓，清洗乾淨，這是我洗豬腸的方法，當然也可以按照你...
食材明細主料青蒜（適量）臘腸（2根）輔料油（適量）蔥花蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒青蒜的做法步驟1、準備食材。2、青蒜切斜刀。3、臘腸也切斜刀。4、鍋中放油加入臘腸編出油脂。5、加蒜末爆...
食材明細主料鴨腸（500g）青蒜（1把）五花肉（1小塊）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（3片）蒜（3瓣）小米辣（2個）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）白糖（1勺）色拉油（少許）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸加入兩勺...
“血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血爲原料加工而成的，一般爲塊狀、暗紅色。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體...
食材明細主料香腸（2根）青椒（130克）腐竹（55克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材：香腸、青椒（已去蒂去籽切開）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3、將香腸...
“喜歡青蒜獨有的清香，無論與什麼搭配都會將食材的味道誘引得回味無窮。今天選擇豆腐和洋蔥混搭，土洋結合，透過青蒜從中調和，豆腐的豆腥味淡化了，洋蔥的辛辣被掩蓋了，反而讓青蒜的清香融合了豆腐和洋蔥，既提升了營養的吸收，也...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“簡單易做的快手菜。”食材明細主料臘腸（1個）青蒜（3根）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒臘腸的做法步驟1、準備的食材。2、青蒜切段。3、臘腸切片入鍋蒸熟。4、鍋裏油燒熱，倒入生薑...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
食材明細主料青蒜（100g）萵苣（1根）輔料香腸（蒸熟的，適量）調料蒜末（適量）食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青蒜萵苣炒香腸的做法步驟1、食材，洗淨去皮的萵苣一根，青蒜適量，胡蘿蔔半根配色，蒸熟的香...
“青豆的營養價值不容忽視，青豆小小的身體裏邊富含有大量的不飽和的脂肪酸還有大量的大豆磷脂。“紅花”需要“綠葉”扶，好看又好吃。”食材明細主料青豆（300克）香腸（80克）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“四川的麻辣香腸因爲添加了辣椒麪和花椒麪，風味十分獨特，麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種，其色、香、味、形等均與其它香腸有異，進食時香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳佐以青蒜的獨特清香美味就是如此簡簞...
“青蒜，也稱爲蒜苗，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作爲蔬菜烹製。蒜苗風味獨特，爲烹飪中常用的調味料，川菜製作回鍋肉時它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的殺菌、抑菌作用，能有效...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
食材明細主料青豆（200克）香腸（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青豆的做法步驟1、青豆過沸水瀝乾2、香腸切成小丁3、熱油起鍋，先入青豆，再入香腸一起兜炒至9分熟即可。4、炒好裝盤...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料豬生腸（適量）青蒜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）薑片（少許）料酒（少許）碗汁醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）水（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖處理好的生腸，蒜苗，薑片...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
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