家常菜紅燒雞中翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞中翅 :6個輔料
老酒 :適量薑絲 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
醬油 :適量
1.雞翅幾個,冰箱裏面拿出來涼一下洗乾淨
2.薑絲切細
3.雞中翅上面劃幾刀,方便入味在沸水裏面煮熟,去掉多餘的油墨。沸水裏面加薑絲,去掉腥味
4.盛出煮好的
5.鍋裏熱油,放薑絲爆香
6.放入雞翅翻炒
7.放入老酒,醬油,微量的鹽。讓雞翅吸收湯汁
8.裝盤
湯裏也可以放紅糖。