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“近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。...
“第一次燒紅昌魚，雖然談不上色香味俱全，但是最後全家人把它吃得只剩下骨頭，看來還是蠻好吃的。需要繼續努力。”食材明細主料紅鯧魚（500克）蔥（3根）姜（3片）蒜（3片）西紅柿（一個）輔料鹽（5克）開水（300克）料酒（2小勺）生抽（一小勺）鹹香（口味）炒（工...
“鯧魚就是海魚中的一種，鯧魚又叫做平魚，鏡魚，魚肉十分細膩，魚刺又少，很適合孩子老人食用，鯧魚的做法也是多種多樣，今天小編要說的就是紅燒鯧魚，做法簡單，一看就會，味道很棒，十分下飯，孩子老人也都很喜歡。”食材明細主料鯧魚（3條）...
食材明細主料鯧魚（1條）輔料姜（4片）蒜（2瓣）蔥（2棵）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）料酒（2勺）香辣醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條處理好清洗乾淨，魚身兩面橫切幾刀。2、碗中放適量薑絲和蔥...
食材明細主料鯧魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）蔥頭（適量）油（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，切塊，洗乾淨。2、油熱(油多一點)，下薑片，放點鹽，放魚...
食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內...
“原料：鯧魚鯗300G洋蔥一個色拉油50G鹽適量料酒適量生抽適量薑末20G蒜末15G做法:1鯧魚鯗去掉頭尾，切塊，用清水浸泡30分鐘2姜蒜末切好備用3洋蔥切好備用4熱鍋下油，放入姜蒜末爆香5放入鯧魚鯗，翻炒一會6淋入適量的料酒去腥7...
食材明細主料海鯧（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海鯧魚的做法步驟1、鯧魚切段洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入魚塊。4、碼好兩面...
“最近愛上紅燒後，我家飯桌上就多了一種菜式吃。做魚的方式很多，覺得紅燒還是最簡單的，那天回媽媽家的時候，不忘給家人來個紅燒魚。也最適合初學的我。這次我選擇黑鯧魚做紅燒。是因黑鯧魚肉質細緻，口感不輸白鯧魚。家人吃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天這道菜對於喜歡吃魚的小夥伴可是一個大福利哦，紅燒洋蔥鯧魚，一聽這個名字是不是就已經留口水了呢，洋蔥的味道滲透到鯧魚中，再用紅燒的做法，展現出一道...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“具體不知道叫什麼魚🐟，但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚（1條）輔料蔥（2根）姜（一小塊）蒜（2瓣）紅辣椒（半個(想吃辣的可以多放)）調料糖（1勺）蠔油（1勺）醬油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精（適量(可不用)）食用油（適量）澱粉（適量...
食材明細主料洋蔥（適量）海魚（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）芫荽（適量）配料老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒洋蔥海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火...
“肉包的營養午餐～紅燒鯧鯿魚”食材明細主料鯧鯿魚（2條）輔料大蒜（1個）姜（1塊）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）辣椒（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯧鯿魚的做法步驟1、準備好新鮮食材2、熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃3、...
食材明細主料豬裏脊肉（200克）洋蔥（1個）生抽（2勺）鹽（2勺）雞精粉（1/2勺）生粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥燒肉片的做法步驟1、肉切薄片2、放生粉、生抽抓勻3、洋蔥切小塊4、油燒熱放肉片煸炒5、放洋蔥塊6、煸炒至洋蔥...
“白鯧魚是養殖的淡水魚，其肉質鮮美，鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資，紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血，舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、...
魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型，在我國常吃的魚類有很多，比如說鱸魚，鯽魚，包頭魚等，當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物，鯧魚從外觀上看是銀白色的，有很多不同的品種，但其中的營養價值都是非常高的，在其中含有非...
食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、蔥切絲。3、材料如上。4、蔥段鋪墊底放入魚。5、加入適量生抽...
“鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋蔥（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，處理...
食材明細主料洋鯧魚（2條）蘿蔔（200克）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）大蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲燒洋鯧魚的做法步驟1、食材：洋鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、蘿蔔（已洗淨去皮切...
食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）。2、薑片、香蔥。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘推薦一碗不錯的菜叫做好吃的紅燒洋蔥鯧魚。據說魚可以補腦的，所以我讀書的時候吃的最多的就是魚，那個時候一個禮拜兩個禮拜回一趟家，回家就會看到老媽買...
食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，蔥切長蔥段2、熱鍋熱油放入金鯧魚，煎...
食材明細主料鯧魚片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）剁椒醬（適量）甜麪醬（適量）蒸魚豉油（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚片的做法步驟1、鯧魚片洗淨，正反兩面各切一刀（煮時容易入味）備用；2、調汁...
食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。2、油鍋燒...
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