馬蹄肉末釀苦瓜的做法 - 馬蹄肉末釀苦瓜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

馬蹄肉末釀苦瓜的做法步驟

• 1、備好蝦乾，五花肉，馬蹄及苦瓜。

• 2、蝦乾去頭去殼，馬蹄去皮，將蝦乾五花肉及馬蹄合在一起剁成末。

• 3、加入適量細鹽。

• 4、苦瓜去一頭，挖去籽，再將五花馬蹄末填在苦瓜裏面。

• 5、上蒸鍋蒸制半小時既可。

• 6、拿出來放涼切段既可。

小竅門

口味重的一點的親們，可以再勾一個鹹芡淋在切好的釀苦瓜上麪食用哦。