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“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(200g)芋頭(100g)輔料剁辣椒(20g)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)姜(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)芋頭蒸排骨的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:300芋頭:150輔料鹽:適量蘋果醋:適量油:適量生抽:適量白砂糖:適量雞粉:適量生粉:適量小蔥:適量具體步驟1.原料:排骨和芋頭2.配料:豆鼓和小蔥,豆鼓要洗淨切...
“喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:200排骨:350輔料鹽:適量生粉:適量豉油:適量白砂糖:適量油:適量清水:適量具體步驟1.芋頭去外皮洗乾淨。2.切成四方形的方粒狀,排入蒸碟內。3.排骨斬塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老椰子:1個大芋頭:300g肋排:300g生抽:1湯匙(紹酒:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)朝天椒:3個香蔥:1棵薑末:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.將老椰子從頂端劈開一個小孔,把其中的鮮椰汁倒...
“芋頭營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人爲蔬菜之王。有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。今天我就用它與排骨一起蒸了吃!”食材明細主料排骨(300克)芋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400芋頭:200輔料油:適量豆豉:適量鹽:適量大蒜:適量料酒:適量生抽:適量姜:適量老抽:適量具體步驟1.排骨洗淨斬塊。2.在排骨中加切好的薑絲蒜米。3.淋適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:半個排骨:1根輔料醬油:適量排骨醬:適量具體步驟1.排骨洗淨,用醬油和排骨醬醃製一下。2.加點地瓜粉抓均3.芋頭切滾刀狀。4.芋頭和排骨拌均。5.鍋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘芋頭蒸排骨,無論是湯菜還是炒菜,或者是油燜清蒸,這些五花八門的菜式,各有各的千秋故事,各有各的味道特色,不論是哪一種,都能滿足你現在的胃口。就像現在的這道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時話梅排骨,是一道非常具有風味的名菜,排骨富含鈣、蛋白質等,可以促進青少年的骨骼生長和發育,也可以預防老年人骨質疏鬆,這道菜酸酸甜甜,菜品色澤鮮豔,具有健...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:200排骨:300輔料鹽:適量生粉:適量油:適量蒜頭:適量白砂糖:適量醬油:適量具體步驟1.準備芋頭2.排骨買的時候已經叫店主切小塊,回家洗一洗,晾乾3.芋頭去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋頭蒸排骨是以芋頭和排骨爲主要食材蒸制而成的一道美味佳餚。它以芋頭做底,排骨爲上,蒸製出來的排骨油流在芋頭上,給芋頭增添了幾分味道。此道菜口感細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300芋頭:1只輔料生抽:2湯匙蠔油:2湯匙豆豉:適量油:適量鹽:適量料酒:1湯匙白糖:半湯匙生粉:半湯匙具體步驟1.排骨清洗乾淨,放入水中浸泡1小時2.然後撈起...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芋頭蒸排骨,聽起來很方便對吧。那麼今天,小編就教你們做芋頭蒸排骨的方法哦。芋頭蒸排骨其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒哦,那就讓...
“這是前陣子的菜了,家裏的芋頭已經吃完,沒見老人再挖回來,也許是地裏也沒有了吧。特別粉的芋頭,特別好吃。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨芋頭的做...
“這款菜式是廣東茶點裏的一道菜。我就有了想自己做的想法,還加了粉絲。真的味道很不錯。”食材明細主料排骨(2條)芋頭(1個)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)配料料酒(1茶匙)生抽(2湯匙)生粉(1湯匙)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)剁椒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒芋頭蒸排骨的做法步驟1、準備食材。2、排骨里加料酒,生抽,耗油,鹽,糖,胡椒粉抓...
“廣東人家裏很常見的一道蒸排骨,喝早茶時也有這一道特製小點,芋頭的粉糯解了排骨的油膩,蒜蓉豆豉的香味滲進肉汁裏,簡簡單單調好味煮飯時一同放入電飯鍋內蒸熟,過年菜餚有肉有菜也有飯。”食材明細主料前排(250克)蒜末(適量)...
“排骨還是老媽她們回去之前買的放在冰箱好久了一直沒吃,上次做了一鍋幹鍋排骨芋頭本來是拿來燉湯的,機緣巧合居然拿來蒸了放了自家特製的剁椒醬,太開胃了照例今天煲湯的食材很適合這個季節,趕緊分享給你們哦”食材明細主...
“秋季芋頭大量上市,芋頭是一種鹼性食物,營養豐富,具有潔齒防齲、保護牙齒、增強免疫力、美容養顏、烏黑頭髮、補中益氣等功效。將它倆搭配在一起蒸,好吃翻倍,營養翻倍,滋補賽人蔘,秋天不要錯過喲。秋天最饞的一道美食就是它...
“現代人生活節奏快,方便快捷又好吃的菜最適合忙碌的上班族。今天分享的這款菜品,很簡單易學,而且提前醃好排骨上班前放入高壓鍋,再用電飯煲煮好飯,下班回家飯菜都好了。想想都覺得好幸福!”食材明細主料排骨(500克)芋頭(250克...
食材明細主料排骨(500g)荔浦芋頭(500g)輔料開水(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蒸芋頭的做法步驟1、排骨焯水,然後加所有調料醃一夜。再放入高壓鍋壓十五分鐘。2、芋頭去皮切...
食材明細主料芋頭(適量)排骨(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粵式芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮。2、排骨洗淨。3、切小塊。4、加入鹽油姜拌均勻醃製半小時。5、芋頭碼盤...
“簡單又下飯的一道菜。”食材明細主料芋頭(250g)排骨(350g)輔料豆豉(適量)蒜頭(4瓣)調料生抽(2勺)白糖(1匙)蠔油(1勺)生粉(少許)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香芋頭蒸排骨的做法步驟1、排骨用少許生粉、生抽,醃製20...
“吃芋頭的季節。”食材明細主料豬排骨((豬頸)500克)輔料芋頭(500克)調料蒸魚豉油(3勺)紅薯澱粉(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豉油排骨蒸芋頭的做法步驟1、排骨洗淨加適量鹽,兩勺蒸魚豉油拌勻。2、小毛芋去皮切...
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