懶人版滷肉蓋澆飯的做法 - 懶人版滷肉蓋澆飯怎麼做

“這是懶人版滴，因爲在做這個之前，那個五花肉是準備做白切肉滴，陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了，所以~~~~~`整成這樣了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

懶人版滷肉蓋澆飯的做法步驟

• 1、五花肉切小，生薑，香葉，桂皮，八角。

• 2、在高壓鍋內，原因就不說啦，就當是氽水的過程吧。

• 3、香菇切末，五花肉切成小塊。

• 4、半顆洋蔥切成末，生薑，大蒜切末，一同放入油內炸出香味。

• 5、下小肉塊，香菇丁，加入蠔油，生抽，炒勻。

• 6、我用的是燉過的五花肉，所以直接就加肉湯了。

• 7、臨時加了兩顆蛋，把湯汁燉得濃濃的，粘粘的。

• 8、糖心蛋，飯太多了，最後飯吃完了，飯沒吃完。

• 9、這是我第二天的早餐，滷肉面，一菜多吃啊。