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“雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇，用蒸的方法，簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇（70克）雞蛋（2只）輔料溫水（300克）料酒（適量）鹽（適量）生抽...
“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟...
“以前去飯店吃飯，這是必點的一道湯菜，就喜歡胡椒加醋的這個味道，今天，我加了蛋花，味道更棒了。”食材明細主料白玉豆腐（一盒）輔料雞蛋（一個）醋（兩勺）白胡椒粉（一勺）澱粉（兩勺）鹽（適量）雞精（少許）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“鮮豔的色彩，豐富的營養，多樣的搭配，清淡的口感，成就了我家餐桌上的常見菜！”食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起，做了這份營養豐富的雪菜白玉菇炒雞蛋，簡單的家常菜、味道...
食材明細主料雞蛋（二個）白玉菇（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒尖椒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用。2、所有食材備用。3、雞蛋提前炒好。4、...
食材明細主料玉米（一根）雞蛋（2個）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機，加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏，加入一碗清水，煮開。4、轉小火，打入雞蛋攪拌均勻，煮至蛋花...
食材明細主料雞蛋（二個）油菜（適量）白玉菇（適量）輔料油（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（一點）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋白玉菇炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油倒入油菜快速翻...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散，加入適量料酒，鹽調勻，熱鍋冷油，倒入雞蛋...
食材明細主料白玉菇（150克）番茄（150克）雞蛋（兩個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙一下剝去外皮切片，白玉菇洗淨備用...
食材明細主料青椒（兩個）白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇青椒絲炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨，青椒洗淨去蒂切成細絲，忘拍圖了，忽略。2、兩個雞蛋打散。3、炒成雞...
“快手早餐，一隻嫩玉米加2個雞蛋，上屜蒸10分鐘左右就OK了，即是主食也是菜，玉米的甜糯，雞蛋的鮮嫩，擋不住的誘惑，簡單，美味，營養。”食材明細主料玉米（1只）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）枸杞子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）蒜黃（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段。2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。3、雞蛋炒碎盛出...
食材明細主料白玉菇（適量）青椒（一個）雞蛋（兩個）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，切成長條。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出，按幾下...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱，雞蛋打散，...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
食材明細主料蒜薹（200克）白玉菇（1袋）雞蛋（3枚）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蔥蒜末和小米椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、白玉菇洗淨後切去根部再切段。...
食材明細主料西紅柿（適量）白玉菇（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋炒白玉菇的做法步驟1、西紅柿改刀備用木耳提前焯水備用...
“在某網上看到的，自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片（70g）雞蛋（1只）枸杞（5g）輔料黃白糖（適量）葛根粉（10g）甜...
食材明細主料西蘭花（適量）白玉菇（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小塊。2、白玉菇洗淨。3、水煮開，放入西蘭花焯水兩分鐘撈出。4、雞蛋打...
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋爲主要食材，做道白玉菇雞蛋湯羹，它即可是道菜，又可是道湯，更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單，材料豐富，營養價值高，出菜後成品口感細膩、軟滑，味道非常鮮美，舀一勺湯喝在嘴裏，軟嫩爽滑，湯汁鮮...
食材明細主料白玉菇（300克）番茄（1個）雞蛋（3枚）木耳（10克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段蒜片（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白玉菇雞蛋羹是一道十分美味好吃又營養羹品，很適合在早上起牀的時候吃。它的主料有白玉菇、雞蛋，主要比較重要的配料有芝麻油這個是用來提香的，生抽主要...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料白玉菇（適量）尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨切段，尖椒切絲2、雞蛋3、鍋中熱油放蔥花炒香4、下入白玉菇5、...
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