美味的簡單黑白菜怎麼做美味好吃

美味的簡單黑白菜是由白菜和辣椒搭配放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食，製作過程很有意思，大家不妨自己在家裏試試，做這道菜的時候可以先將白菜醃製一會，這樣製作出來吃起來會很美味爽口，另外還可以用紅糖提色，口感更佳

主料

輔料

具體步驟

白菜木耳焯水，千萬別焯大勁啊，白菜有些發軟就可以了

過好涼水，撈出，白菜稍微攥下水就可以了。水分無需要攥得很乾很乾，還是要留些水分的。

鍋裏倒入些底油，蔥蒜炒香，下入準備好的食材，翻炒幾下。然後放入自己喜歡的調味點，再迅速翻炒幾下，就可以出鍋了。