牛肉毛豆豆辦醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：牛肉。(俺不知這是牛胸還是牛夾心，只是用了一小塊牛肉)

2. 毛豆、豆辦醬(都是清理冰箱，豆辦醬快過期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小蘇打、少量水順一個攪勻，這樣很嫩，牛肉我不加料酒，除非有紅酒，爲了這一丁點牛肉開紅酒有點太那個啦…………。

3. 坐鍋熱油爆炒牛肉變色。

4. 倒入毛豆繼續爆炒(毛豆放在滾水焯過)

5. 倒入豆辦醬。

6. 加少量熱水，開小火，要不停的鏟，不然糊了俺不負責哦。

7. 加入己調好的生粉，一邊倒一邊鏟。

8. 最後變介個樣子就好了。吃麪加點是最好的。再來點粥咋樣！