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“寶寶喜歡吃的菜”食材明細主料粉絲（1把）海蝦（500g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞蛋（1個）瑤柱（少許）豆粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀絲蝦球的做法步驟1、取出海蝦，解凍，清洗2、把蝦仁剁碎3、加入少許瑤柱，一個雞蛋，豆粉適量，...
“椰子的味道總是讓人着迷~於是，今天做了兩種不同的椰絲球~”食材明細主料銀絲（80g）椰絲（20-30g（粘在表面的））低筋麪粉（35g）椰絲金絲（100g）金絲銀絲（20g）輔料奶粉（15g）牛奶（20g（金絲用））蛋黃（2個（金絲用））蛋白（2個（銀絲用））黃油（50g（金絲用））金絲銀絲...
“絲瓜蝦球做法簡單，口感清爽不膩，絲瓜清甜，蝦球鮮美，營養價值很高，而且少油少鹽清爽健康。”食材明細主料絲瓜（1根）蝦鮮（10個）調料大蒜（3瓣）食鹽（適量）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦球的做法步驟1、主料：絲瓜1...
“這道是老菜，但在飯店已經吃不到了！它少老皆宜，小孩最愛，一道百吃不厭的菜系。做工簡單，但耗時長。酥脆甜口!”食材明細主料蝦（8-12只）土豆（3-5個）輔料鹽（少許）料酒（少許）沙拉醬（甜口）（1瓶）煉乳（沙拉醬的5分之1）泡打粉（2g）澱粉（140）麪粉（30g）...
“對南瓜一直是鍾愛有加的，喜歡變着法子讓它成爲餐桌上的美食。今天這道銀絲抱金球取用於家常食材，成品卻是顏值頗高。晶瑩的粉絲，鮮美的肉末包裹着金燦燦的南瓜球，間或點綴着綠色的蔥花，聚餐宴客都不錯哦。”食材明細主料...
食材明細主料蝦仁（200g）輔料粉絲（2把）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲蒸蝦滑的做法步驟1、將蝦仁去冰控幹水份2、把蝦仁剁碎3、粉絲2把用開水浸泡4、將泡軟的粉絲控幹水份切兩刀5、將蝦餡放入小盆中加入半個雞蛋、...
“從給美食天下所有的成員。祝願大家龍年大吉，由於剛回家~~~最近都在忙着年夜飯，順便還是偷偷拍了傳上來和大家一起分享，因爲老媽說這樣的菜做得太慢了，5555555沒辦法啊，想讓大家一起分享就要拍啊~~~說來就來”食材明細主...
“這道菜式是學美友裡的美食達人做的🤩希望沒令她失望吧😉”食材明細主料肉沫（200g）輔料蓮藕（半節）粉絲（一把）老南瓜（1塊）調料素蠔油（1勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）糖（1小勺）紅椒（小量）蔥蒜（隨意）勾芡用玉米粉（1勺）淡醬油（1勺）水（適量）蔥香（口味）蒸（工...
“吃一次就念念不忘的，金絲沙拉蝦球；疫情宅家，做創意美食。”食材明細主料大蝦（8只）雞蛋（1個）檸檬（半個）輔料橙子（1個）調料食用油（適量）沙拉醬（適量）金絲肉鬆（適量）味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“夏季美食～蝦球炒絲瓜，蝦仁Q彈入味，絲瓜清甜，非常的美味～”食材明細主料蝦仁（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球炒絲瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨開背，加入...
食材明細主料蘿蔔（330克）蝦味球（130克）粉絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蝦味球煮蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、蝦味球、粉絲2、將蘿蔔洗淨。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“第一次嘗試做這道菜，去年就有聽羣友聊過這道菜，這道菜最難的也就是切土豆絲和炸土豆絲了，從小就已經在廚房打下手的我現在操作起來切細絲就不是很難的事了，因爲我切絲切多了！在裹土豆絲時偷吃了一塊，真的覺得有驚豔的感覺...
“蒸是一種環保健康的烹飪方式，蒸爲無油烹調，沒有油煙，既健康，又能保持廚房清潔。從健康方面說，蒸菜比煎炒烹炸的菜餚更加容易消化，沒有接觸高溫油，營養保持好，蒸菜蒸的爛，對腸胃系統非常好。這道金銀蒜粉絲蒸蝦，僅用少數幾種調...
“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗...
““巢湖銀魚”素有巢湖魚類皇后的美稱，一直是巢湖的特色水產品，銀魚漲蛋、巢湖銀魚球都是以銀魚爲原料的徽菜。用新鮮的銀魚，加入魚茸，姜蔥，火腿碎，香菇等等原料拌勻，搓成小球狀，用油炸出。這個菜味道鮮香，魚丸有彈性，咬一口，濃...
“今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突，小時候不愛吃是因爲絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦（導致我很多年都不吃絲瓜）草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃，很久不來了我變話癆了。。...
“賣相不怎麼樣，不過吃起來卻有驚喜，”食材明細主料蝦（適量）輔料香蕉（1根）雲吞皮（7-8片）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲纏蝦球的做法步驟1、蝦剝皮，剁成合適的蝦泥，加鹽和料酒攪打上勁。2、取7-8片雲...
“開胃清淡，不費力，快手菜”食材明細主料絲瓜（個）蝦蒜（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蝦球的做法步驟1、蝦撥殼處理成蝦仁，有擺盤需要可留下蝦尾，自己吃就處理乾淨即可。放少量料酒...
食材明細主料蝦（6只）雞蛋（1個）土豆（1個）沙拉醬（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）泡打粉（1克）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金絲蝦球的做法步驟1、蝦清理乾淨，加料酒，鹽醃製半小時2、土豆切絲，發揮自己的刀功吧，儘量切最...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦仁（適量）輔料蒜（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦球的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮。3...
“蒜蓉粉絲蝦球，一道非常簡單的懶人蒸菜，上鍋蒸一蒸，十分鐘準上桌，比大魚大肉還要香，原汁原味，營養成分不流失。蒸過的粉絲吸收了湯汁非常軟爛入味，帶着濃濃的蒜香味，特別開胃。”食材明細主料鮮蝦（8只）龍口粉絲（1把）大蒜（半個）輔料...
食材明細主料蝦味球（100克）棱角絲瓜（1根半）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦味球、棱角絲瓜。2、將棱角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4...
“夏季最愛一些快手滴，美味又好吃的菜菜，這道漂亮滴絲瓜蝦球，就是超讚的夏日菜，真真是漂亮又誘人！翠綠的絲瓜頂着嫩紅的蝦球，不僅造型漂亮討巧，而且低脂營養美味，口感鮮嫩又爽滑，是一道賞心悅目的宴客菜。炎熱的天氣，只要把蝦球...
“大炒勺今天餐桌上準備的宵夜是“綠醬蝦球螺絲面”。綠醬是用自己在自家庭院中種的九層塔製作的，新鮮味美挺不錯，拿來和朋友們共享！”食材明細主料螺絲面（120克）輔料青蝦肉（100克）鮮蘆筍（80克）胡蘿蔔（50克）紅尖椒（30克）淡奶油（25克...
“酒店的龍蝦價格讓人咋舌，不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）粉絲（一把）輔料鹽（少許）蒜（一整個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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