簡單花蛤炒交白怎麼做美味好吃

花蛤是現在越來越多人喜歡的海鮮之一了，好的新鮮的花蛤一般肉質都比較肥嫩，汁多味還鮮美，而且現在交白也是一種新鮮的時令蔬菜，讓人非常的喜歡。而且花蛤炒交白既營養又健康，而且還算是比較清淡的菜色，讓人很是喜歡，清淡又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中倒入油下生薑爆香

2.倒入香菇煸炒出香味

3.倒入切好的交白翻炒

4.倒入花蛤繼續翻炒，加入少許清水，鹽，味精燜煮，煮熟即可裝盤

烹飪技巧

無