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“燙麪雙色太陽花水煎餡餅,用吊瓜、雞蛋、紅椒調製的餡料,五彩繽紛,秋天的味道,燙麪讓餡餅更柔軟,晾涼也不硬。入手陶煲王800度乾燒不裂的砂鍋,乾燒煎餡餅試下效果,厲害了我的砂鍋,煎半小時啥反應沒有,受熱均勻,這餡餅煎的棒棒...
食材明細主料雞蛋(1個)高筋麪粉(300克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(60克)酵母(1小勺(3克))水(130克)裝飾餡料椰糠(40克)幼砂糖(25克)黃油(25克)雞蛋液(適量)香橙果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)太陽花椰香麪包的做法步驟1、...
“哄孩子吃飯就給他做太陽花煎蛋😄😄😄”食材明細主料火腿腸(1根)雞蛋(2個)輔料焯水西蘭花(30g)麪粉(1小勺)五香粉(適量)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽花煎蛋的做法步驟1、鍋中放熱水泡軟香腸(60克重的香腸一根...
“用料;先準備好蔬菜汁,麪粉,白糖,植物油。方法:1、用蔬菜汁分別和麪,麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖,揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點,再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓,如圖。5...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料彩椒(一個)配料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽花煎雞蛋的做法步驟1、原材料2、彩椒切出兩個圈來3、放入鹽水醃製15分鐘4、鍋裏放油放入彩椒圈5、打入雞蛋,均勻撒上少許...
“寧靜的時光,美好的陽光,給自己準備一小份下午茶。靜靜的享受這曼妙的時光”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(250克)輔料鹽(5克)乾酵母(5克)水(260克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)太陽花面包的做法步驟1、將所有材料...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料清水(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、鍋燒熱,快要冒煙時關火。2、倒放少許油。3、加少許鹽,將油晃均勻鍋底。4、打入一個雞蛋在鍋底。5、在蛋的周...
“中秋將至,做了一款太陽花月餅,祝大家中秋快樂。”食材明細主料糯米粉(60克)澄粉(30克)玉米油(克)棗泥(適量(餡料任意))水(適量)輔料粘米粉(40克)可可粉(1勺)糖(1勺(或糖粉))南瓜泥(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)太陽花月餅的做法...
食材明細主麪糰高粉(200克)奶粉(15克)糖(40克)雞蛋(50克)牛奶(70克(或水60克))酵母(2克)鹽(2克)黃油(15克)波蘭種乾酵母(1克)高粉(50克)溫水(50克)調料白芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)太陽花豆沙麪包的做法步驟1、先來做...
“看到這道菜,就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運,還是16年的里約奧運~~08年,雖然我沒去北京,雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽着廣播,翻着報紙,看着中國奧運健兒爲國家贏得一枚又一枚的金牌,我仍然熱血沸騰~~08年,在無數個...
“我有一個美麗的願望長大以後能播種太陽播種一顆一顆就夠了會結出許多的許多的太陽一顆送給送給南極一顆送給送給北冰洋一顆掛在掛在冬天一顆掛在晚上掛在晚上啦啦啦種太陽啦啦啦種太陽啦啦啦啦啦啦啦啦種太陽種太陽...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)輔料豆沙(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽豆沙煎餅的做法步驟1、準備好豆沙。2、面和好後醒20分鐘3、將醒好的面分成大小一樣的小麪糰。4、每塊小麪糰拿在...
“朋友送的東陽自制的米麪,超級喜歡!因爲沒有添加劑,很容易斷,燒湯米麪反而老是失敗。今天拿米麪做了煎餅,找對法子了,味道很好啊!一面是脆脆的米麪,一面是加了薺菜的餅子;一面帶點零星的紅色,一面是層層的綠色,又好吃來又耐看,別...
“桑葚吃過了,葉子吃過嗎?相信很多人沒吃過,包餡太鮮美,我也是第一次吃,來到巴馬纔看到還有賣桑葚葉子的,雖然語言交流不很順暢,聽老鄉說可以炒也可以做餡或者煲湯,常吃清肺潤燥,烏髮養顏。”食材明細主料高筋粉(300g)桑葚葉(200g...
食材明細主料火腿腸(1根)土雞蛋(2個)輔料椒鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽煎蛋的做法步驟1、將火腿腸放在電餅鐺中,小火烤軟,這樣後面做造型就不容易斷了。2、烤軟的火腿腸豎着對半切開。3、如圖這樣將火腿腸...
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麪粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋蔥(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燙麪餡餅的做法步驟1、用新...
“特別喜歡番薯,南瓜,紅豆之類的食物,單吃太單調,要把它們融在一起,所以做出這道創意點心”食材明細主料番薯(適量)麪粉(適量)紅豆(適量)花生(適量)芝麻糖(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙薯特色煎餅的...
“有營養的餃子優點一:總體營養成分配伍合理餃子里人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合上述金字塔結構給出的比例:麪粉做的餃子皮———穀物類食品,青菜———含量一般都比較豐富,優質蛋白...
“馬齒莧是一種野菜,這個季節吃它正當季,涼拌、熱炒、煲湯、包餡都好吃,推薦一道馬齒莧餡餡餅,夏天吃素餡,清淡開胃,好吃不上火,而且馬齒莧是“天然抗生素”,有清熱解毒消炎的作用,尤其是對痢疾桿菌、大腸桿菌有不錯的抑制作用...
食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)水(適量)輔料酵母(4克)糖(30克)奶粉(15克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉、玉米麪、糖、酵母(奶粉和水沒拍)2、先去麪粉150克和玉米麪,糖20克,奶粉,酵母...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
食材明細主料麪粉(250g)輔料水(適量)紫薯(4個)酵母(3g)豆渣(適量)配料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)太陽花紫薯餅的做法步驟1、打豆漿過濾下來的渣,倒在面盆裏,放涼備用。2、放入酵母和麪粉揉成團,放在溫暖處餳發。3、...
“用的燙麪法,和出的麪糰柔軟且有韌性,非常合適做蒸餃或煎餃,餃子皮口感超棒!包好的餃子放冰箱冷凍,作爲早餐非常方便省事!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(適量)肉餡(適量(餡))粉絲(適量(餡))娃娃菜(適量(餡))雞蛋(1個(餡))輔料鹽(適量)蠔油(適量...
“做過好多款花朵麪包,最喜歡這款。大大的麪包宣軟香甜。這是在一本烘焙書中學到的造型,那款麪包是酥脆感大一些的麪包。經過幾次實驗,我還是比較喜歡宣軟一些的麪包,所以調整了配方,同時我用了肉鬆做夾餡,營養當然是更上一...
“又聞韭菜香,免不了來一頓韭菜餡,加點蝦皮,營養又補鈣。早上打的南瓜糊,剛好用來燙麪,與韭菜搭配,顏色也漂亮,換種吃法,做個玫瑰花樣水煎包,看着就有食慾。”食材明細主料南瓜糊(120g)麪粉(300g)輔料韭菜(150g)雞蛋(2個)蝦皮(10g)油(適量...
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