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食材明細主料海腸（1斤）韭菜（一把）輔料小米辣（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香海腸的做法步驟1、海腸兩頭剪開，去掉腸子，剪成合適長度，洗乾淨備用。2、少許油，下韭菜炒熟，裝盆。3、少許油，下小米辣爆香，下海腸，爆炒。4、...
“平時總是看到親們踊躍的參加美食家的活動，自己總是旁觀，只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜，不免有點心癢，鼓足勇氣參加一下，給自己的家鄉菜也支援兼推廣一下！沒什麼準備，先發一篇最家常的菜吧，這個菜作爲四川人來...
“以前在飯店吃過，覺得味道很好！所以在家也想試試，而且海腸也很有營養的喲！”食材明細主料海腸（500克）肉餡（400克）韭菜（100克）輔料生抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海腸韭菜...
食材明細主料香腸（適量）韭苔（適量）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒韭苔的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，放入香腸煸炒。3、倒入韭苔煸炒。4、大火快速翻炒幾分鐘。5、加...
“海腸是一種海鮮，還不便宜的海鮮，模樣醜陋，但是味道鮮美，我個人覺得是海鮮裏味道最好的。我這個是原漿海腸。普及下知識點：海鮮呢分原漿和掛漿。原漿的就是原汁原味的，掛漿的就是用淡水浸泡過的。區別就是原漿的看起來個頭...
“這海腸餃子概只有在大連才能吃到了，大連靠海，有着豐富的海鮮產品，喜歡海的大連人把海鮮做到了極致，我是外來戶，對海鮮真的一般，尤其是魚基本上只做，但是很少吃，不過這海腸餃子倒是真的很對我的胃口，鮮的不行不行的，據說我們大...
食材明細主料韭菜（適量）香腸（一根）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸炒飯的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和香腸大火快速翻炒。3、倒入...
“針對愛挑食，不愛吃韭菜的小朋友做的。將切碎的韭菜，混在雞蛋裏，再加上香腸的調味，小朋友吃了很多。這樣比切段炒的韭菜雞蛋更容易嚼，但是該有的膳食纖維沒有損失，也容易消化。紅黃綠搭配起來，顏色也是很誘人噠。”食材明細...
“鮮嫩爽口，葷素搭配，美味小炒。”食材明細主料韭菜花（適量）烤香腸（2條）輔料蒜末（少許）碗汁蠔油（少許）淡醬油（少許）糖（少許）生粉水（少許）香油（少許）其他油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜花的做法步驟1、備好食材：如圖。...
食材明細主料韭菜（一斤）香腸（4根）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（一匙）白糖（小量）生抽（小量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨，切段。2、起油鍋，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香腸，煮一下。3、加入韭菜4、馬上...
“拿出來做餡的海腸還剩一部分，用韭菜梗炒一下，這也是我們這邊飯點的經典菜之一。”食材明細主料韭菜梗（適量）海腸（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海腸的做法步驟1、韭菜梗切段。2...
“非常簡單的一道菜，最簡單的手法，無需任何複雜的調料，儘可能的凸顯食材本身的味道。。。”食材明細主料韭菜芽（125克）烤香腸（48克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤香腸炒韭菜芽的做法步驟1、...
“包餃子剩下的餡料，繼續只包幾個餃子的話，煮餃子就比較麻煩。所以，這次就做個鍋貼，味道更香不說，主要爲了省事。”食材明細主料餃子皮（幾個）調好的餡料（適量）輔料清水（適量）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜...
“弟弟大老遠從河北給我郵來薰腸，今天做韭菜盒子，味道超級棒，做起來嘍”食材明細主料韭菜（200克）薰腸（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、腸切碎備...
“對啦，對啦…就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜！錦上添花這一招，用來煎蛋果真是超級加分，樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裏還有哪國香腸、臘腸或熱狗，韭菜都能結交爲無國界好朋友喔。”食材明...
食材明細主料韭菜（65克）香乾（65克）烤香腸（46克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香腸韭菜炒香乾的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切段）、烤香腸、香乾2、將香乾放在案板上切開，待用。3、將烤香腸拆...
“鮮香，美味。”食材明細主料鮮麪條（適量）韭菜（適量）熟香腸（1條）調料生抽（適量）花生油（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香腸湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟。3、麪碗中調底湯：生抽...
食材明細主料淨腸粉（適量）蝦米（適量）韭菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎韭菜蝦米腸的做法步驟1、蝦米洗乾淨切成小粒。2、韭菜也要切得很細小。3、將蝦米與韭菜放入碗裏調入橄欖油、雞精、胡椒粉。4、將腸粉打...
“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大...
食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（100g）香腸（100g）麪粉（80g）水（100g）輔料鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸蛋餅的做法步驟1、韭菜摘好清洗乾淨瀝乾水份切成小粒備用2、香菜同樣也切成小粒狀3、切好的韭菜放...
“簡單快手菜”食材明細主料香腸（100g）韭黃（200g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔絲（1勺）原味（口味）未知（難度）韭黃炒香腸的做法步驟1、油熱以後，先倒入青椒絲煸炒一下。2、把胡蘿蔔絲和香腸絲一起翻炒均勻。3、把切段並碼好鹽的韭黃倒進鍋裏...
“我想韭菜汁和麪顏色一定也很棒。但是當時心裏有點兒忐忑，不知道活出來的韭菜麪皮味道衝不衝。實踐證明，味道還不錯，只是有淡淡的韭菜辣味兒，可以聞到隱隱的韭香。顏色和菠菜汁做出來的基本上難辨雌雄。這個韭香臘腸卷的...
食材明細主料海腸（3斤）豬肉（3斤）韭菜（2把）輔料鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）黑胡椒粉（少許）香油（少許）油（少許）魚露（少許）瑤柱汁（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香海腸餡兒餃子的做法步驟1、韭菜切末放盆裏先加入適量油，拌勻，這一步很...
“過年的時候，媳婦送了一包重慶的麻辣香腸給我，一直沒有吃。因爲我們這裏的香腸一般就是鹹鮮味道的，最多加些五香粉，胡椒粉，不會加麻辣粉的。麻辣香腸很夠勁，吃着舌頭上又麻又辣的，一開始很不習慣，但是吃着吃着，就會習慣的。今...
“香乾是一種經過滷製的豆製品，它含有豐富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，質量比較好的香乾，呈乳白或淡黃色，稍有光澤的，而且形狀整體，摸上去還有彈性，味道有些清香。香腸炒香乾，是很多家庭飯桌上常見的一道家常菜，風味獨特的香乾搭...
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