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“豆瓣醬金針菇-微辣、鮮嫩、好味！”食材明細主料金針菇（400克）生薑（2片）蒜蓉（小許）輔料豆瓣醬（適量）花生油（小許）食鹽（小許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬金針菇的做法步驟1、準備食材：金針菇400克、生薑二片、豆瓣醬適...
“早餐要吃好，營養須均衡”食材明細主料掛麪（適量）油菜（兩棵）金針菇（1袋）煮雞蛋（1個）獅子頭（1個）輔料海天黃豆醬（2勺）蒜（三瓣）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炸醬麪的做法步驟1、油菜洗淨，金針菇洗淨攥幹水份。煮雞蛋一個，冷...
“老畢家常菜”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料辣根醬（適量）小米醋（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4...
食材明細主料西紅柿（3個）金針菇（一把）五花肉（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（一勺）鹽（一勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄醬金針菇的做法步驟1、西紅柿切塊，大蒜去皮切塊。2、金針菇洗乾淨去帝清洗乾淨。3、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料金針菇（150g）青椒（1個）植物油（20g）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根，青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱，下青椒絲煸炒。4、青椒絲...
“喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇（260g）輔料蒜蓉（適量）蔥末（適量）番茄醬（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）怪味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部，在清水裏...
食材明細主料金針菇（300g）肉末（200克）輔料蔥花（5g）豆瓣醬（15g）料酒（10毫升）蒜瓣（1個）姜（2片）白糖（5克）生抽（20毫升）醬香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬金針菇的做法步驟1、肉末放入電飯煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、...
食材明細主料菠菜（一把）金針菇（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜金針菇的做法步驟1、菠菜擇去老葉和根莖放水裏清洗乾淨，然後放案板上切成5釐米長左右的段。2、金針菇...
“一個特別簡單而又美味的家常菜，無需擁有什麼廚藝，也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料香菜（適量）剁椒（適量）姜蒜（適量）配料生抽（1湯勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆豉醬拌金針菇，是一道風味獨特的涼拌菜，是夏日飲酒宵夜的不錯選擇，金針菇清爽，營養豐富，口感綿厚，和豆豉醬混合後散發濃郁香氣，入口既有金針菇的甘甜又有豆...
“這是上個月初做的菜了，拖拉了這麼久…沒辦法，懶人無可救藥…我做的這個蘑菇醬用了最簡單的方法，買了現成的豆瓣醬來製作，味道很好，很入味，加了少許的肉末，口感更好！”食材明細主料蘑菇（500g）肉糜（100g）輔料蒜（2瓣）姜（2片）豆瓣醬（一大...
“麻醬金針菇，好吃美味，營養健康！”食材明細主料金針菇（一袋）黃瓜（適量）輔料麻醬（適量）生抽（適量）醬油（適量）蘋果醋（適量）糖（少許）鹽（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬金針菇的做法步驟1、成品。2、準備食材。...
“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步...
“最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（220g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼金針菇的做法步驟1、金針菇用剪刀剪掉根，用清...
食材明細主料金針菇（2包）黃瓜（2根）輔料芝麻醬（適量）乾紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬金針菇的做法步驟1、準備金針菇、黃瓜、芝麻醬。2、金針菇焯水、黃瓜...
“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥（4顆）蒜頭（2個）調料蠔油（2勺）海鮮醬油（1...
“豆製品和菌類都是很好的食材，不但營養豐富，而且低脂肪多纖維，吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感，外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮，鮮嫩有嚼勁，很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇（200g）豆皮（2張）調料老乾媽（20g）生抽（15g）老抽（3g）...
“做法簡單但味道卻是非常之好，蒜蓉的香味搭配生抽翻炒，微辣口感........”食材明細主料金針菇（300克）幹辣椒（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁金針菇的做法步驟1、金針菇切...
“顏色醬紅，微辣，鹹鮮適口，超級下飯。”食材明細主料金針菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）麻椒（適量）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱爲“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：一大棵輔料郫縣豆瓣醬：一大勺具體步驟1.金針菇切斷根部，洗淨後用熱水焯一下2.撈出後，熱鍋涼油適量，金針菇吃油，放多半勺油3.油熱後放入一大勺豆瓣醬...
“脆嫩鮮美，味道微辣。”食材明細主料金針菇（300g）調料辣醬（3勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、煮5分鐘。5、撈出裝盤。6、澆上辣...
食材明細主料豆皮（2張）金針菇（2袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）味精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲後，焯水，去豆腥味，然後撈出瀝乾水分...
“非常簡單的小菜，香辣下飯。”食材明細主料金針菇（300克）豆豉（10克）香蔥（3棵）食用油（2茶匙）輔料綠豆粉絲（1把）香辣醬（1茶匙）大蒜（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣醬拌金針菇的做法步驟1、主要食材：金針菇、香辣醬、大蒜...
“最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色金針菇的做法步驟1、...
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