有關重慶的精選大全

2024-01-11 “飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麪（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥...

核桃芝麻棗的做法【重慶】核桃芝麻棗核桃芝麻棗怎麼做

2024-01-11 “飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯！黑芝麻有“仙家食品”之稱，是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳目、益氣力、澤肌膚、烏鬚髮、抗...

老重慶辣椒油的做法老重慶辣椒油的製作老重慶辣椒油怎麼做

2024-02-27 “辣椒油是川菜涼拌菜和小吃的精髓所在。一勺好的辣椒油，可以讓一份涼拌菜或一份小吃立竿見影地人見人愛。所以，在製做辣椒油的時候，你一定要下足功夫，才能在做涼拌菜和小吃時事半功倍。這裏介紹的是老重慶家傳祕製辣椒油...

重慶油燃面的做法 - 重慶油燃面怎麼做

2024-01-13 “重慶油燃面並不是四川宜賓燃面，吃過正宗重慶油燃面的朋友無不感嘆其味道秒殺全國所有幹拌麪，今天就來教你做一碗正宗的重慶油燃面。”食材明細主料鹼水面（120g）醬油（3g）調味粉（6g）紅花椒粉（18g）豬油（12g）紅油辣椒（50g）豬肉雜醬（25g...

重慶雞公煲的做法 - 重慶雞公煲怎麼做

2024-01-04 “大學時學校旁邊那條街上有二三十家雞公煲店，畢業離開後再吃到的雞公煲都不是記憶中的味道了。於是自己去某寶買了料回來做，發現味道很相近，這兩年經常自己做，不知無法割捨的到底是味道，還是情懷。”食材明細主料雞腿肉（50...

酸蘿蔔炒肘子的做法【重慶】酸蘿蔔炒肘子酸蘿蔔炒肘子怎麼做

2024-01-11 “酸蘿蔔炒肘子，是重慶鄉村一道很有特色很傳統的菜品。一般只能在農家樂吃到，過年了，老家的家宴中總是少不了它的身影。簡簡單單的一道菜，總能勾起歸家人對家的眷戀！”食材明細主料豬肘（200g）酸蘿蔔（100g）輔料蒜苗（50g）大蒜（少許）...

阿寬重慶小面泡多久

2022-07-01 5分鐘。泡阿寬重慶小面時，將小面和調料放在桶中，添加熱水，蓋好蓋子，浸泡5分鐘左右即可。喜歡吃口感偏軟的重慶小面，也可以增加浸泡的時間。泡好的阿寬重慶小面需要儘快食用，以免影響口感。重慶小面是重慶四大特色之一，在早餐...

製作重慶牛油火鍋底料的做法 - 製作重慶牛油火鍋底料怎麼做

2023-12-27 “我對吃火鍋，自制重慶牛油火鍋底料，非常的感興趣，喜愛吃火鍋的親們，可以看過來……”食材明細主料牛油（1000克）大蔥（1根）生薑（10克）郫縣豆瓣醬（2勺）大蒜（1頭）乾紅辣椒（30克）香葉（5片）八角（3粒）桂皮（3節）花椒粒（100粒）輔料清水（適量）中辣（口味）煮（...

黑芝麻湯圓的做法【重慶】黑芝麻湯圓黑芝麻湯圓怎麼做

2024-01-11 “提起過年當然要吃湯圓了、大年初一的早上那碗熱氣騰騰的湯圓了、湯圓象徵着新的一年和和美美、團團圓圓、甜甜蜜蜜、想起了關於這種美食的一則謎語：“河裏一羣鵝，漂的漂，落的落。”這是什麼呢？其實，這種美食也並不特別，只...

重慶520酸辣粉的做法 - 重慶520酸辣粉怎麼做

2024-01-27 食材明細主料紅薯粉（500g）輔料花生米（20粒）辣椒（150g）香醋（50g）酸豆角（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）重慶520酸辣粉的做法步驟1、水燒開煮粉2、把祕製辣椒包放入碗中3、把粉撈入碗中加湯、蔥蒜、花生和酸豆角...

紅玫瑰花的做法【重慶】紅玫瑰花紅玫瑰花怎麼做

2024-01-11 “玫瑰花非常漂亮、得到大家的喜愛、飛飛用麪粉做了紅玫瑰花、做出來非常漂亮、在桌上顯得格外驚豔、都捨不得吃呢😁😍😍玫瑰花語在古希臘神話中，玫瑰集愛與美於一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。在世界範圍內，玫...

重慶小火鍋的做法 - 重慶小火鍋怎麼做

2024-01-09 “火鍋是中國的傳統飲食方式，起源於漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱爲毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，後隨着社會的發展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火...

牛肉麪的做法楊爸爸重慶小面之牛肉麪牛肉麪怎麼做

2024-02-05 食材明細主料牛腩（750克）菜籽油（300克）幹辣椒段（10克）花椒（6克）生薑（6克）大蔥（1棵）桔子皮（1個）白糖（2塊）輔料山楂幹（3.5克）砂仁（2.5克）香果（0.5個）香草葉（3.5克）八角（1.5個）白蔻（1.5克）小茴香（5克）桂皮（2.5克）甘草（3克）草果（0.5個）三萘（1個）紅蔻（10克）排草（2克）...

水煮牛肉的做法【重慶】水煮牛肉水煮牛肉怎麼做

2024-01-11 “肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉（約300克）豌豆澱粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1茶匙）輔料蠔油（2茶匙）紅苕澱粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、淨瘦牛肉約30...

重慶菌湯鍋幹鍋館加盟費多少？

2022-04-21 餐飲提問：重慶菌湯鍋幹鍋館加盟費多少？sen11回答：去重慶創業開一個幹鍋連鎖店或者是麻辣香鍋連鎖店都是非常不錯的，這些連鎖店的消費者都是一些年輕人，是高消費的。重慶菌湯鍋幹鍋館加盟費用大概是七八萬就可以了吧，我記得...

重慶烤魚的做法超讚的重慶烤魚重慶烤魚怎麼做

2024-03-01 “美味又好吃，魚的表皮很酥，配菜很入味，蔬菜可以根據自己的口味添加。”食材明細主料草魚（1條）輔料香芹菜（100克）菜花（半個）藕（100克）洋蔥（1個）香乾（3片）胡蘿蔔（半根）姜（20克）大蒜（100克）幹辣椒（100克）泡椒（20克）花椒（15克）郫縣豆瓣（2大匙（30ml））豆豉...