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食材明細主料土雞（適量）珍珠菇（適量）生薑（適量）紅棗（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠菇燉土雞的做法步驟1、紅棗放少許麪粉洗乾淨。2、紅棗去核。3、珍珠菇放麪粉，洗淨。4、擠幹水。5、土雞氽...
“昨天摘了少量烏飯葉，榨成汁浸泡了糯米，家裏正好有裏脊肉，動手做成丸子。加了土豆的丸子口感更豐富，鮮嫩多汁，軟糯香滑，很是美味。”食材明細主料裏脊肉（適量）土豆（適量）糯米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生...
食材明細主料瘦肉（200g）小土豆（一個）輔料料酒（一小匙）生抽（一小匙）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）糯米（30g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前二十分鐘泡好。2、瘦肉和土豆剁碎3、加入生...
“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
今天我就來教教你們一道美食，大家都喜歡吃，而且這道菜學起來也不怎麼難，它就叫珍珠雞，大家都知道雞有很多種做法，比如烤雞啦，清蒸雞啦，等等，而這道珍珠雞又利於自己的健康，有好吃，是一道很美味的養生食品，相信你們一定會愛上這道...
“香菇蒸雞吃多了，孩子愛吃也會膩口，想換種做法看看，挺受歡迎的！”食材明細主料香菇（8個）雞腿肉（1個）長糯米（100克）輔料蠔油（1湯匙）生料（2湯匙）料酒（1茶匙）雞汁（1茶匙）油（1茶匙）鹽（2茶匙）姜（1塊）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇...
珍珠菇(Pholiotanamek)，別名滑子菇。珍珠菇的原產地是日本，在1976年引進到國內，由於它的表面帶有一層粘液，導致食用時十分爽滑彈牙，又由於其外形似珍珠般圓潤而得名珍珠菇。今天在這裏就向大家介紹珍珠菇的家常做法！珍珠菇...
“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...
食材明細主料肥腸（適量）肚片（適量）鵪鶉蛋（適量）活腿（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）大料（適量）燈籠椒（適量）熟芝麻（適量）香菜葉（適量）配料埤縣豆瓣醬（適量）大紅袍（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）白糖（適量）胡椒粉（適...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“香菇的味道滲透到了肉裏，肥肉部分入口即化，香而不膩，好吃下飯”食材明細主料五花肉（500克）幹珍珠香菇（20克）生薑（3片）輔料八角（2粒）桂皮（1小塊）香葉（2片）生抽（2大勺）老抽（2小勺）鹽（2小勺）冰糖（40克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）珍珠菇...
“炎炎夏熱，時而都會沒胃口。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺...
食材明細主料雞脯肉（兩小塊）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（一個）雞蛋清（一個）澱粉（適量）蔥（一小段）姜（一小塊）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠糯米雞的做法步驟1、準備材料。2、把糯米提前一天用水泡上，第...
食材明細主料麪粉（500克）輔料土豆（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆珍珠湯的做法步驟1、準備材料：麪粉500克（根據人數自定）土豆一個噴壺2、用噴壺向麪粉中噴水，麪粉表面潮溼，就用筷子隨意撥弄。形...
“沒事的時候做點麪包，這樣孩子們早晨起來可以偷偷懶了，切片面包微波爐一打或烤箱烤一下更好，抹上點調料，夾上點蔬菜，蛋餅或火腿，再熱上一杯牛奶，就這麼簡單打發了一頓早餐，也就幾分鐘的時間。年輕人不願做飯，這樣吃總比不吃早...
珍珠雞想來大家都不陌生吧，那脣齒留香的感覺對於吃貨來說簡直是一道不可多得的美味，那麼大家到底知不知道如何做出來這道美味呢，珍珠雞的營養價值又有哪些呢，相信很多朋友們都不知道，今天就給大家講解一下如如何做出這道美...
食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）冬筍（適量）糯米（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇珍珠丸的做法步驟1、原料圖。香菇洗淨去蒂切花刀（可以...
食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點乾的紅薯澱粉，把它揉成麪糰。我是...
“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。爲啥要叫小雞燉蘑菇呢，因爲看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）蔥（2條）小青椒...
珍珠雞是一種小型的雞類，原產自非洲，因爲羽毛上有一些極小的白色斑點，酷似珍珠，因此而得名珍珠雞，珍珠雞是一種比較小的雞類，有非常豐富的營養價值，尤其是富含豐富的蛋白質，能夠爲我們的身體提供諸多的能量，是極好的滋補佳品。...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料香菇（適量）糯米（適量）配料鹽（適量）油（適量）酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉珍珠丸的做法步驟1、準備好所有食材(瘦肉兩小塊,香菇幾顆,糯米小許)2、把香菇和糯...
“婆婆自家養的土雞，吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易，土雞燉出來的肉，甜甜的香香的，一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞（一隻）秀珍菇（適量）輔料蔥（2根）姜（數片）大蒜（8～10粒）幹辣椒（3個）花...
“忙了半天，終於交了作業，雖然只有幾個菜，可真是忙煞人了，難怪老公說我的架勢像是辦一桌酒席！哈哈！”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）鮮草菇（15只）灌裝蘑菇（8只）輔料鮮湯（一碗）鹽（一小勺半）糖（一小勺）雞精（一小勺）水澱粉（半湯勺）麻油（半小勺）鹹鮮（口...
食材明細主料雞翅（35g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料姜粉（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀（方便後期入味），調入姜粉、胡椒粉3、調...
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