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“油潑餃子是一道與油潑面有着異曲同工之妙的美食。”食材明細主料麪粉（300克）紫甘藍（半個）輔料辣椒麪（適量）蔥末（3克）薑末（3克）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）餃子餡料酒（5克）五香粉（3克）醬油（適量）鹽（適量）麥芹（1把）胡椒粉（2克）冰鮮蝦（10只）微辣（口味）...
“父親節給愛吃餃子的老爸做的，正好老爸看球，我包餃子～”食材明細主料芹菜（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）蔥姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芹菜蝦仁餃子的做法步驟1、肉餡...
“好吃不過餃子，芹菜配豬肉，鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉（400g）芹菜（6根）餃子皮（350g）輔料小蔥（3顆）生薑（鹽1塊）大蒜（4瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻油（適量）花生油（適量）...
食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餃子的做法步驟1、肉1/3，純素芹菜不抱團。。先剁肉餡，基本剁好的時候，加一點芹菜和蔥一起...
“簡單方便，無辣椒麪，做個無辣的油潑面。”食材明細主料餃子皮（20張）菠菜（3顆）蔥（適量）蒜（3瓣）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮版的油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜豆芽洗淨，蒜蔥切末。2、餃子皮四...
“又是一年，餃子是北方人家必須有的主食，在大年三十的時候，當凌晨的鐘聲敲響，我們的餃子也要開動了，我不是特別會做，不過也要努力，新的一年，我會更加努力學做菜的，呵呵，希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）芹菜（適量）豬肉餡（適量...
“胖妞是我對老媽的暱稱！包餃子的流程全部老媽自己搞定，我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（800g）豬肉餡（600g）輔料芹菜（500g）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（1大湯匙）香油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（根據個人口味）料酒（適...
食材明細主料餃子皮（1735克）肉末（355克）油豆腐（110克）芹菜（495克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油豆腐肉末芹菜餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、肉末、油豆腐、去葉子的芹菜。3、將芹菜去根...
“今午餐吃餃子，白菜鮮肉餡兒，葷素搭配，鮮美可口！用油潑攪拌食用，更加入味！”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料白菜（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工...
“最近隨着電視劇《白鹿原》的熱播，看着白嘉軒不說話低頭吃着油潑面一碗接一碗，讓油潑面再次火遍全國了。油潑面是傳統特色麪食之一，又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，起源於周代。以陝西油潑面最爲著名，依各人喜好...
“芹菜蝦皮水餃的材料。爲省事我在菜場買的餃子皮（當然沒有自己和麪的好），主料還有肉沫、蝦皮、雞蛋、生薑、香蔥、芹菜，調料：香油、鹽、味精、雞精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明細主料豬肉末（1000g）芹菜（600g）雞蛋（2個）餃...
食材明細主料香芹（400g）香菇（10個）豬絞肉（200g）蝦仁（30只）小香蔥（6顆）蒜瓣（8個）生薑（適量）雞蛋（3個）餃子粉（適量）輔料水（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜蝦肉水餃的做法步驟1、準備...
食材明細主料豬肉餡（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）豬肉芹菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二...
“餃子是北方人閒暇之餘改善伙食的一道美食(๑Ő௰Ő๑)，重點就是餃子餡😉，喜歡吃蝦的朋友們包在餃子裏，也是很美味的。餃子餡調的好，可包“百煮不爛”😅，接下來分享一下個人小廚藝(❁´ω`❁)”食材明細主料香芹菜（1500g）鮮...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑芹菜鮮肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加溫水，和...
“一次包了很多餃子，總是煮着吃覺得太單調了，所以就借鑑了下油潑面的做法，來一份油潑餃子，老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子（一斤）紫菜（適量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５個）輔料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蠔油（半羹匙）鹽（適量）辣椒麪（１羹匙）花椒粒（１０粒...
食材明細主料餃子（500克）輔料豬油（適量）香醋（1勺）生抽（1勺）油潑辣子（1勺）調料鹽（1勺）雞精（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子煮餃子的做法步驟1、鍋中放入清水。2、放入一勺鹽。3、放入水餃煮開。4、煮開的水餃，倒入一碗...
食材明細主料餃子皮（20個左右）蔥、蒜（少許）辣椒麪（1大勺）花椒麪（少許）熟白芝麻（1勺）鹽（少許）生抽（一勺）糖（少許）醋（一勺）輔料菜葉（幾根）原味（口味）未知（難度）餃子皮油潑面的做法步驟1、蔥蒜切末，蔬菜洗淨。2、餃子皮折一下緩慢的拉開，變成長長的...
“餃子餡要想美味，就一定要自己手工剁餡，然後要慢慢的打水進去，這樣才能做到鮮美多汁~另外，在餃子餡里加些蝦仁或者乾貝，也是提鮮的好辦法哦！週末買蝦的時候，特地多買了些，剝好蝦仁，包了這個“鮮蝦豬肉芹菜”餃子。原本我是想...
食材明細主料豬肉餡（200g）芹菜（適量）蝦（8只）麪粉（適量）輔料大蔥（適量）味極鮮（適量）老抽（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）食用油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉鮮蝦餃的做法步驟1、所有食材洗淨備好。（忘記拍麪粉了）。2、芹菜葉...
食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料香芹（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）醋（適量）紅油辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步...
“天寒地凍，來一碗熱氣騰騰的蘿蔔羊肉餃子，驅寒暖胃，幸福極了！老家吃餃子都油潑幹拌，想母親的時候便會來上一碗，追憶母親的味道……”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）蘿蔔（適量）羊肉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適...
食材明細主料大肉餡（500g）麪粉（400g）輔料芹菜（500g）調料鹽（13g）蔥薑末（適量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）雞精（1匙）生抽（10g）涼開水（200g）熟油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大肉芹菜餃子的做法步驟1、肉餡放入盆中，放入蔥薑末、鹽...
“酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃，具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特，味道鮮美酸香，耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子，不僅有如何調製酸湯，更有餃子餡的製作詳細過程，女兒和...
“碳水的快樂老陝最懂。我愛吃餃子，一週不吃饞得慌，今天用油潑的方法吃餃子餃子，當滾油嗤嗤啦啦的潑下去，香氣四起，口水忍不住掉下來。”食材明細主料手工餃子（適量）輔料小香蔥（3根）蒜（2瓣）調料辣椒粉（2勺）鹽（半勺）孜然粉（1勺）雞精（1勺）...
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