油潑芹菜鮮肉水餃的做法 - 油潑芹菜鮮肉水餃怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑芹菜鮮肉水餃的做法步驟

• 1、取適量麪粉加溫水，和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘。

• 2、芹菜，大蔥和豬肉洗淨控水。

• 3、豬肉絞成肉泥備用。

• 4、芹菜切碎加鹽去出多餘水分。

• 5、肉泥中加鹽，五香粉，姜粉，醬油，用熱油淋入激出香味兒攪拌上勁。

• 6、放入芹菜和大蔥碎攪拌均勻。

• 7、醒好的面搓條，改刀同等大小的劑子擀皮。

• 8、放入餃子陷包成喜歡的樣子。

• 9、依次包好放入籠蓖上。

• 10、餃子入開水鍋中煮三開撈出。

• 11、放入香菜和蔥末，辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油拌勻即可。

• 12、張嘴，來一個，太香啦！

小竅門

葷素搭配，營養滿滿哦！祝您生活愉快！