油潑餃子的做法 西安特色美食～油潑餃子 油潑餃子怎麼做

“碳水的快樂老陝最懂。我愛吃餃子，一週不吃饞得慌，今天用油潑的方法吃餃子餃子，當滾油嗤嗤啦啦的潑下去，香氣四起，口水忍不住掉下來。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油潑餃子的做法步驟

• 1、按自家飯量準備餃子，現包的餃子、冷凍的餃子皆可，我今天包了蘿蔔豬肉餡的餃子。

• 2、蔥切蔥花、蒜切末。

• 3、調料提前備好，省得手忙腳亂。

• 4、鍋中添水，水開下水餃，點2次涼水，煮熟撈入碗中。

• 5、加蔥花、蒜末。

• 6、倒入調料。

• 7、把燒好的熱油“滋啦”一聲潑在上面。

• 8、根據自己的口味加生抽、米醋，拌勻。

• 9、每個餃子都沾滿了香噴噴的調料。

• 10、看着就有食慾。

• 11、鮮香酸辣。

• 12、聊咋咧👍🏻