大白菜燉香乾豆腐的做法 - 大白菜燉香乾豆腐怎麼做

“珍貴的香乾豆腐可以做爲燉菜的原料。真的好吃、香辣味加上鮮味；吃了這個菜身上暖洋洋的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大白菜燉香乾豆腐的做法步驟

• 1、這個香乾豆腐是朋友從上海稍來的、非常珍貴的聖誕節禮物。我用它做一個菜。看圖。

• 2、把白菜葉子洗乾淨、切成條、燉菜用。

• 3、熱鍋裏面放一碗雞湯、半鍋水燒開、把白菜條下里面燉。我還加了一個大土豆。

• 4、5分鐘白菜燉好了、加少量鹽出鍋；土豆太大、繼續燉。

小竅門

因爲豆腐是鹹味的、雞湯也有鹽、可以不加鹽。鹽吃多了不好。