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食材明細主料紫蘇（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香辣脆（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘇的做法步驟1、香菜紫蘇洗淨。2、紫蘇切碎。3、香菜切段。4、大蒜切碎。5、放在一起。6、放入荊...
“紫背菜是近2年我才發現有賣的，以前一直沒吃過，但自從買過一次以後基本見到就會買了，據說紫背菜有涼血、去虛火的功效，同時它的口感很嫩滑，特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料：紫背菜有治咳血、血崩、經...
“紫晶藻是來自南極沿海沒有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍貴稀有成員之一。紫晶藻外觀色彩清亮、亮麗透明，內含水解膠原蛋白晶瑩剔透，豐富的植物膠原和多種鈣、碘、鐵、磷、鋅、維生素等人體必須的營...
“紫菜營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，是個百搭單品。”食材明細主料紫菜（一片）蝦米（一把）輔料蒜頭（半個）蔥（一根）小米辣（一個）調料食用油（適量）生抽（一勺）甜辣醬（一勺）香醋（一勺）微辣（口味）拌...
“創新擺盤，和小朋友一起玩。沙拉醬在底部，吃時拌開即可。”食材明細主料紫甘藍（100g）薺菜葉（5g）輔料沙拉醬（15g）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍2、紫甘藍切絲3、先放沙拉醬，把菜葉粘貼在上...
“夏日的開胃小菜。”食材明細主料紫茄（2個）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）調料豆豉（2勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紫茄的做法步驟1、茄子去掉兩頭洗淨。2、從中間剖開，切成長段。3、裝入盤中，放入蒸鍋...
“紫蘇葉，爲我國原產品種，中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值，富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效，可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的治療。...
“紫蘇葉是一種藥用價值很高的中藥藥材,不但可以疏風解表,還能起到散寒,理氣的作用，家庭常用來做調料，燉魚、肉放一些，不但能提菜品的味道，對身體也有好處噢。”食材明細主料雞蛋（2個）紫蘇葉（5克）輔料鹽（適量）白芝麻（少許）香油（少...
“紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功...
食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）香醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）芝麻醬（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、...
“有點辣有點鮮。”食材明細主料紫蘭菜（幾片）黑木耳（幾片）輔料海天老抽（1匙）辣椒醬（半匙）豆板醬（半匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘭菜的做法步驟1、黑木耳，紫蘭菜洗淨待水過濾。2、鍋內水燒開，將它們分別放入水裏過...
“我是那麼的深愛着紫蘇，什麼都想着放一點。”食材明細主料掛麪（適量）輔料紫蘇香蔥（適量）蒜末（適量）調料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥紫蘇拌麪的做法步驟1、香蔥紫蘇切好備用...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青椒（適量）土豆（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味精（適量）調和油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨，青椒洗淨，用淡鹽水浸泡5...
“紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功...
“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種面板瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護面板健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮...
“爽口開胃時令菜，簡單美味，健康營養。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料線椒（一個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉，洗淨，切細絲，如圖所示。3、線椒...
食材明細主料紫蘇（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）子姜（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2、材料如下。3、全部切絲碼在盤...
食材明細主料豆腐（1塊）紫蘇（30g）輔料小米辣（2個）蒜米（2顆）姜（10g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊，放入鍋中，加清水和少許鹽一起煮開。3、水開後，再煮2分鐘。4、撈出瀝乾水分，備...
“很喜歡吃海蜇，經常買回變着口味吃，因它口感清脆爽口，更重要的因爲它更適合住在城市及噪聲、廢塵滾滾及電腦前的人羣！海蜇皮比海蜇頭便宜一半的價錢，海蜇頭只是口感上更清脆爽口一些而以。我這裏用紫蘇松仁青瓜抖着吃，味道...
“蘇葉有青蘇和紫蘇兩種。在日本，青蘇葉主要用於料理裏調味與裝飾用,比如說用嫩青蘇葉包着烤肉吃,將青蘇葉切絲拌涼菜,或者便當裏裝飾點綴；而紫蘇則多用來給食物染色,比如說做醃梅子的時候用紫蘇可以使醃好的梅子看起來...
食材明細主料黃瓜（適量）紫蘇（適量）檸檬（適量）醃子姜（適量）輔料油辣椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜紫蘇的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、檸檬切片。4、黃瓜切片。5、加...
“涼拌茄子最常見的做法是蒸熟的，但是這樣茄子就會吸收很多水分，用烙的方法能很好的把茄子裏的水分烙出來，更好的保留茄子的風味，最重要的是涼拌茄子非常適合沒有食慾的夏天和需要減脂的朋友。很下飯的，一點不輸給炸茄子或...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）蘋果醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍提前放入淡鹽水裏面泡一會兒，然後沖洗乾淨，切成細絲。2、調料我用了麻油和蘋果醋，拍照時卻拿了海天...
“很簡單”食材明細主料蘇子葉（200克）輔料辣椒醬（200克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘇子葉的做法步驟1、清水洗淨蘇子葉蘇子葉是在超市就可以買到的我是秋天自己在農村弄的2、把蘇子葉用開水焯一下3、攥幹4、放...
“很多人不愛吃雞胸肉，覺得又柴又老，其實不然，吃法對了，雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合做雞絲，可以選擇煮熟或蒸熟，手撕成絲，加入調料拌勻就能吃，看起來是不是很簡單呢？涼拌雞絲雖看起來簡單，但有個步驟必不可少，這個步...
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