美味的涼瓜木耳排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘涼瓜木耳排骨湯是苦瓜與泡發木耳的完美結合,再加上新鮮的排骨,味道就真的是不言而喻了。肉嫩湯鮮、還能在炎熱的夏天清熱下火、溼潤人們的味蕾。雖然苦瓜味道有點苦,但並不影響湯水整體的味道,反而是加分的,爲涼瓜木耳排骨湯添加不少的色彩。
主料
苦瓜 :380泡發木耳 :50
排骨湯 :600ml
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:苦瓜、泡發木耳和豬骨湯
2.泡發木耳擇洗乾淨,去蒂,焯燙一遍
3.苦瓜洗淨,去籽,切圈,焯燙一遍
4.苦瓜和木耳放入豬骨湯中
5.蓋鍋蓋,大火煮熟
6.揭蓋,加入食鹽調味
7.熄火盛出
1、苦瓜焯燙一遍可去苦味。