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“這個量對我家的烤盤來說還是有多餘的蛋糊,就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾,這些東西都是高糖份的,就因爲這樣,在做蛋糕時,減少了很多糖份,吃起來不會太膩也更健康羅!~~”食材明細主料雞蛋(4個)白...
“加入了酸酸甜甜的聖女果乾,蛋糕也變得很好嘍。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)輔料聖女果乾(50g)鮮牛奶(48g)配料色拉油(48g)細砂糖(108g)朗姆酒(8g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和...
食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)蔥花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋加少許鹽打散、聖女果切開、蔥切碎。2、鍋內熱油、倒入蛋液。3、等蛋淑凝固...
食材明細主料雞蛋(一個)聖女果(幾個)黃瓜(幾個)燕麥(適量)調料牛奶(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋聖女果拌燕麥的做法步驟1、燕麥倒入碗中。2、加入適量牛奶。3、黃瓜,聖女果分別洗乾淨切。4、雞蛋煮熟去皮切。5、...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(2個)白糖(70克)葵花籽油(70克)輔料聖女果乾(60克)香草粉(3克)泡打粉(2.5克)清水(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低...
食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
“顏值爆表的聖誕卷,好吃又簡單~今年錯過了,明年做起來!”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(60g)細砂糖(50g)檸檬汁(適量)紅絲絨液(6g)抹茶粉(6g)熱牛奶(10g)夾餡糖霜(180g)細糖(10g)朗姆酒(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料山藥(一段)雞蛋(一個)聖女果(14顆)輔料蔥花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果山藥蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、山藥2、聖女果(已洗淨)3、配料:蔥花4、將山藥洗淨、去皮。5...
食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果雞蛋湯的做法步驟1、鍋內熱油,下聖女果翻炒幾下。2、加水燒開。3、打入一個雞蛋。4、用鏟子推動一下。5、再次煮開,加鹽調味...
食材明細主料雞蛋(3枚)聖女果(15枚)輔料豬油(4茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵,切半。2、雞蛋打入碗中,加鹽和蛋液四分之一清水;3、倒入聖女果,拌均勻。4、豬油燒熱,中火倒入...
“感謝ACA公司和美食天下的信任與支援,有幸透過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這纔是大家學烘焙的真諦,爲家人做健...
“紅燒聖女果鵪鶉蛋--酸甜口味聖女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞...
食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)紅食用色素(少許)黃食用色素(少許)綠食用色素(少許)咖啡(適量)輔料冰淡奶油(50克)糖(5克)芒果(半個(切成粒))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)聖誕樹蛋糕卷的做法步驟1、用筆畫...
“香烤聖女果:果肉細膩柔軟,口感豐富,做法簡單熱量低,酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果(150克)蠔油(5克)輔料胡椒粉(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖...
食材明細主料苦苣(適量)雞蛋(一個)聖女果(適量)輔料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋聖女果拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、聖女果洗淨備用。4、煮熟的雞蛋剝殼備用。5、油醋汁...
“美食界的蛋糕可是各種各樣,你看是是否心動?可是沒有電動打蛋器怎麼辦?有了打蛋器又把蛋白打不發?等等的問題總是困擾着我們,這款小蛋糕適合零廚藝的朋友的做,而且時間短,可以再緊張的早點時間也可以做出如此美味的蛋糕。你...
食材明細主料聖女果(7個)輔料肉末(150克)蔥(適量)姜(適量)蛋(2個)生粉(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒聖女果的做法步驟1、蔥、姜各切細末備用。聖女果摘取蒂頭,洗淨外皮後備用。2、肉末...
食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉糊(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、聖女果洗乾淨對半切開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
食材明細主料聖女果(200g)輔料冰糖(30g)水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨,切十一花刀。2、鍋中放入冰糖3、放入聖女果。4、加入清水。5、發貨煮開。6、小火煮制濃稠。7、成品圖。...
食材明細主料褲帶面(100克)聖女果(85克)鴨蛋(1只)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋聖女果褲帶面的做法步驟1、食材:褲帶面、聖女果(已清洗切開)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋...
“秋天到了,颱風來了,胃口也好了.做了一款鮮奶聖女果磅蛋糕,貼一個西式的秋膘.蛋糕裏面加了聖女果和獼猴桃果乾,紅紅綠綠的好看,聖女果有點酸,蛋糕吃起來酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的牛奶,奶味更是濃郁.”食材明細主...
食材明細主料聖女果(6個)黑胡椒(2mg)鹽(2mg)芝士碎(10mg)輔料黃油(5mg)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀,注意不要切到底,然後一瓣一瓣的分開。2、在撒上鹽和黑胡椒,也可以放點黃油...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
食材明細主料聖女果(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果汁的做法步驟1、聖女果洗乾淨。入破壁機內。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品圖!...
食材明細主料年糕(100克)聖女果(8個)雞蛋(1只)輔料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、聖女果(已清洗)、雞蛋、番茄沙司。3、將雞蛋打入...
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