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食材明細主料蝦米(適量)輔料幹辣椒(適量)配料食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣蝦米的做法步驟1、鍋裏放油燒熱。2、放適量的蝦米,幹辣椒煸炒。(可先下蝦米,過一會再下辣椒,防止辣椒炒糊)3、炒至蝦米乾脆即可。...
“食材:白豆腐400克,米蝦適量,香菜適量,配料:食用油,精鹽,香油,雞精,耗油。調料:辣椒油,花椒粉,胡椒粉,調味汁,方法:1、選將豆腐切大塊,加適量的鹽醃製。2、備好炒好的米蝦,3、鍋裏放油燒熱倒進適量的清水,加入調料煮開。4、再將醃好的...
“雙節臨近,家家戶戶該要提前準備節日的選單了。如今的節日飲食,不僅講究菜品的色香味俱全,更注重的是營養和健康。雞、鴨、魚、蝦、肉是春節餐桌必不可少的菜餚,【香辣蝦】想必也是很多人喜歡的一道美食,可是,一般香辣蝦的...
“真的特別美味”食材明細主料蝦(適量)米粉(適量)雞蛋(一個)泡菜(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)花生米(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蝦米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、蝦剝好。把蝦頭洗...
“喜歡吃蝦,各種做法都好吃。過年吃蝦也是紅紅火火,這個做法有點微辣,超級好吃,殼都不剩。甜辣程度可按個人口味調配。”食材明細主料鮮蝦(400克)輔料幹辣椒(4只)香蔥(2根)蒜(2瓣)亨氏番茄辣椒醬(1大勺)豆瓣辣椒醬(半湯匙)白糖(少許)油(...
“早晨早餐”食材明細主料麪粉(150克)輔料橄欖菜(兩片)水(適量)蝦米(適量)蔥(適量)色拉油(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)五香大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蝦米橄欖菜合的做法步驟1、橄欖菜兩片2、蝦米3、小香蔥4、...
“海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。蝦吃完還可以把湯汁重新倒回鍋內,下豆腐或粉皮、魔芋等食材再煲一鍋美味。”食材明細主料新鮮蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹...
“很普通的拌菜,因自制蝦油的加入使菜變得格外的清香。”食材明細主料油菜(適量)輔料泡發海米(適量)配料鹽(適量)自制蝦油(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米手撕油菜的做法步驟1、準備油菜。2、入鍋中焯軟...
“一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦(200g)輔料乾花椒(20g)蒸魚豉油(適量)幹辣椒(30g)青椒(一顆)美人椒(兩根)雞精(少許)鹽(少許)紅油(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉油香辣蝦的做法步驟1、把蝦背部開刀洗淨青椒...
食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(一塊)香蔥(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線,擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加...
“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅,每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激,我喜歡吃小龍蝦,但更喜歡吃自己做的。第一是實惠,小龍蝦市場上20多元一斤,而大排檔動不動就一兩百一份,第二就是自己做的吃起來放心,做之前會把小龍...
食材明細主料蝦米(80克)蛋(二個)青椒(一個)輔料鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒蝦米煎蛋的做法步驟1、備辣椒,蛋,蝦米2、切絲,蝦的多少因人而定。可隨意3、蛋打成蛋液4、先炒辣椒5、放鹽6、炒熟7、放進...
“非常好吃下飯,涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米(適量)辣椒(一個)輔料白芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨,控...
“兒子昨晚臨睡之前點餐米線,今的早餐就來一款:蝦餃酸辣米線!酸辣適中,湯鮮味美,哈哈😄家常做法,供大家參考”食材明細主料泡發米線(適量)青菜(適量)蝦餃(適量)西蘭花(適量)輔料蔥油(適量)油潑辣子(適量)太太樂蔬之鮮(適量)姜粉(適量)花椒粉...
“蝦營養豐富肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於...
“食材:米蝦,酸辣椒,剁辣椒,麪條,調料:精鹽,豬油,耗油,雞精,調味汁,香油。方法:1、米蝦炒熟待用,酸辣椒切丁,2、將麪條煮熟,3、火腿切片,炒麪的配菜:4、鍋裏燒油,下入酸辣椒和醬辣椒,5、翻炒片刻,6、加入米蝦炒勻,設入調味汁。7、再加入耗...
“有時候,胃口不是很好,對米飯、麪食之類都無感,不妨來個特別口味的粥食玉米粥的濃稠、蝦肉的鮮,奶油的香,再配上刺激味覺的辛辣調味,滿足多層次口味的需求”食材明細主料蝦(500克)玉米粥(120克)輔料橄欖油(60毫升)辣椒醬(3湯匙)辣...
“買了一顆白菜,能吃好多頓,那總要變點花樣來做。正好做滑蛋蝦仁時剝了幾顆蝦,就拿新鮮的蝦頭蝦殼熬點蝦油來炒大白菜,鮮香無比~”食材明細主料白菜(250g)幹辣椒(5只)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試...
食材明細主料蝦米幹(100克)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦米乾的做法步驟1、材料:蝦米幹、花椒、幹辣椒(已剪開)、蔥段2、將蝦米幹拆開包裝、取出,放在案板上切開,待用...
食材明細主料米蝦(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲,米蝦適量。2、鍋裏燒油,下入辣椒炒勻。加點鹽入味。3、炒勻。4、倒進米蝦。...
食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)蔥末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒...
“蝦米的鮮味高於嚇人,又不貴。非常適合做配菜!跟油菜一起搭配非常鮮美!”食材明細主料油菜(適量)蝦米(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米油菜的做法步驟1、洗好的油菜,非常...
“香氣撲鼻,美味無比,海鮮的味道彷彿讓你置身三亞的海鮮大排檔”食材明細主料大米(200g)蝦頭(10個)胡蘿蔔(小半根)嫩豌豆粒(小半碗)輔料蔥(半棵)姜(5片)料酒(5g)鹽(5g)糖(1g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦腦油燜米飯的做法步驟1、蝦...
“冬天寒氣逼人,人體的陽氣逐漸下降,此時是進補的最佳時機,蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫學認爲,其味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作爲滋補食品。人常食蝦,有...
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