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2019-11-08 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：100糖粉：40雞蛋：三個輔料鹽：3泡打粉：一勺具體步驟1.雞蛋加糖粉打勻2.黃油隔熱水融化3.把低粉和泡打粉還有鹽篩入蛋糊裏拌均勻4.把黃油加入麪糊拌...

2019-12-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：100雞蛋：2個低筋麪粉：100輔料檸檬皮碎：1個牛奶：10ml泡打粉：2融化黃油：100具體步驟1.刮好的檸檬皮切碎，與細砂糖混合，放置一小時。2.然後將檸檬細砂糖中...

海綿貝殼蛋糕怎麼做美味好吃

2020-10-26 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白砂糖：30低筋麪粉：25雞蛋：3個可可粉：5植物油：13輔料杏仁片：適量具體步驟1.雞蛋中加入白砂糖。2.隔溫水，用打蛋器打至提起蛋頭可以畫8的程度。3.混合篩...

海綿蛋糕的做法海綿蛋糕（烤箱版）海綿蛋糕怎麼做

2024-01-27 食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿...

海綿蛋糕的做法海綿蛋糕（8寸）海綿蛋糕怎麼做

2024-02-01 “海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來說，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...

海綿蛋糕的做法麪包機版--海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料低筋粉（110g）輔料雞蛋（6個）細砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、稱量好所需原料2、雞蛋打在無水無油的盆裏，先加入一半的砂糖，用打蛋機打發3、打發至起大泡時加入另一半白...

蒸海綿蛋糕的做法海綿蛋糕《蒸海綿蛋糕》 - 班蘭香味蒸海綿蛋糕怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞蛋（4粒）玉米油（3大湯匙）幼糖（100克）自發麪粉（120克）輔料斑斕香精（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發，加糖，（分次加糖），打至蛋變淡黃。（大約12分鐘）3、蛋糊...

貝殼小蛋糕的做法 - 貝殼小蛋糕怎麼做

2024-01-05 食材明細主料低筋麪粉（53克）白砂糖（40克）玉米油（13克）純牛奶（13克）輔料雞蛋（2個）鹽（1克）檸檬汁（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝殼小蛋糕的做法步驟1、所需食材分別稱好，玉米油和純牛奶倒在一起稱重。6連貝殼不沾模備用。2...

海綿蛋糕的做法海綿蛋糕大攻略海綿蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料低筋麪粉（120克）糖（90克）雞蛋（4個）黃油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、今天中午我做了一個6寸的海綿蛋糕，當然給自己做的，給家人做的，當然是做高檔的海綿配方的蛋糕，配方如下：低...

貝殼小蛋糕的做法給張炎小寶的獎勵------貝殼小蛋糕貝殼小蛋糕怎麼做

2024-02-26 “今天張炎小寶做了一件事情讓炎媽非常開心，其他小寶做的並不是什麼很重要也並不是一件很大的事情，僅只是一件舉手之勞的小事。當時我和小寶兩個手拉着手在步行街上走着，這時一個撿廢品的老阿姨正好在我們前面撿那種透明...

海綿蛋糕的做法超柔軟的海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料小雞蛋（4個）細砂糖（95g）水飴（8g）低筋粉（130g）黃油（25g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、備好材料，雞蛋放進溫水裏泡一會。2、黃油，牛奶隔水加熱融化。3、水飴隔水加熱，軟化下。4、雞蛋，細...

海綿蛋糕的做法小嶋老師的海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-01-28 “海綿蛋糕總是做不成功，後來無意中看到小嶋老師的海綿蛋糕方子，並且認真學習了小嶋老師的刮拌手法，終於做出了接近成功的海綿蛋糕！據說成功的海綿蛋糕要6cm高，我這個還差一點點，但我已經很滿意了，下次再試，呵呵！”食材明細主...

海綿蛋糕的做法海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做

2024-01-01 “蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...

海綿蛋糕的做法小嶼海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-02-23 “自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試...

海綿蛋糕的做法經典海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-02-25 “海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...

海綿小蛋糕的做法海綿小蛋糕海綿小蛋糕怎麼做

2024-01-28 食材明細主料低筋麪粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌...

貝殼彩虹蛋糕的做法 - 貝殼彩虹蛋糕怎麼做

2024-01-13 “蛋糕不僅鬆軟，具有奶香味，還可以做出各種顏色的美味蛋糕，無論早晨，晚上，還可以當做宵夜，而且也可以作爲大家的小茶點，今天我做的這款貝殼蛋糕，裏面放上了一點紅曲粉，不僅顏色美，味道也不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋...

海綿蛋糕的做法【海綿蛋糕】海綿蛋糕怎麼做

2024-01-28 “海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較爲紮實，因爲承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...

海綿蛋糕 - 美味可可海綿蛋糕

2024-01-31 “比較實用，可以做爲孩子點心。平常亦可用來招待朋友做爲下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）細砂糖（80g）雞蛋（3個）檸檬汁（3滴）玉米油（30g）牛奶（30g）輔料糖粉（少許）其...

海綿蛋糕的做法 Sponge Cake (海綿蛋糕) 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-25 食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裏。預熱370F(190C)。2、麪粉過濾1次，等一下還要過濾一次。3、1.拿個鍋開中火...

全蛋海綿蛋糕的做法不一樣的海綿蛋糕——全蛋海綿全蛋海綿蛋糕怎麼做

2024-02-24 “自從給小胖妞做過幾次全蛋杯子小蛋糕後，就愛上了這種蛋糕。全蛋海綿省去了分離蛋白和蛋黃的麻煩，做出來的蛋糕咬起來更有質感，更美味了。想做一個好的裝飾蛋糕，基礎蛋糕就顯得尤爲重要了。吃膩了分蛋海綿的綿軟？那就來試...

海綿蛋糕的做法傳統海綿蛋糕海綿蛋糕怎麼做

2024-02-29 食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...

全蛋海綿蛋糕的做法【全蛋海綿蛋糕】全蛋海綿蛋糕怎麼做

2024-02-25 “自從戚風做順手後，這次又照着方子嘗試了海綿，居然也成功了（我的成功標準比較低哈），做了無數個戚風但是海綿還是第一次做，打發的時候老懷疑這能打發起來嗎？真是考驗耐心的活呢”食材明細主料全蛋（4個）細砂糖（120克）低筋麪粉（130...

貝殼蛋糕的做法 - 貝殼蛋糕怎麼做

2024-01-05 “偶有午後閒來無事，想起新買的模具，媽媽送來的愛心雞蛋，隨性做了這款貝殼蛋糕。出爐時香飄四溢，顏值高高。嚐了一下，味道極純，簡單的蛋香。搭配喜愛的茶水，美美的休閒時光。”食材明細主料低筋麪粉（200g）稀奶油（150ml）雞蛋（三個）...

海綿小蛋糕的做法綿軟的海綿小蛋糕海綿小蛋糕怎麼做

2024-02-23 “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏（無水無油），加入細砂糖，用手動打蛋器大幅度攪拌，至糖基本融化；取...

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