孕婦燉湯之食譜大全

準媽媽們十月懷胎真的十分的辛苦，家人一定要精心的爲她們準備各種有營養的菜餚及湯水，充分的補充營養；才能讓肚子裏的寶寶發育的更加健康和可愛。下列的文章內容就是關於孕婦燉湯之食譜大全；裏面蒐羅了幾款既美味又好喝的營養湯水。家裏有孕婦的朋友趕緊去試試哈。

孕婦燉湯之食譜大全

一、黃芪燉雞湯

1、材料：1只母雞(約1.5kg)，黃芪50g，當歸10-15g，鹽5g，胡椒粉0.5g;

2、做法：活雞宰殺，用清水洗淨去毛髮，挖出內臟。 然後黃芪去皮，當歸洗淨備用。黃芪將被切成1釐米見方的備用小條。 接着，沙缸洗淨，放入鮮水400g，放入全雞。撇去泡沫後，加入黃芪，當歸，胡椒粉，用小火煨2小時，雞肉邊加入鹽，然後燉2分鐘即可食用。

3、功效：在雞湯中加黃芪，爲了增強補氣的作用，加入當歸，有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用，有益於產後子宮恢復和惡露消除，強於單一的母雞湯，因此具有益氣補血，補益內臟，祛瘀，加速母體早期恢復的功能，也可用於產後腹痛和惡露引起的產後失血。

二、實胎八珍雞

1、材料：母雞1500克，豬肉250克(瘦肉)，黨蔘15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，當歸10克，白芍10克，白朮10克，生薑10克，鹽8克，料酒10克。

2、做法：將黨蔘(或人蔘3克)，茯苓，甘草，熟地，當歸，白芍，白朮，川杜仲，洗淨，放入清潔紗布袋，扎口。 然後全雞宰殺，加沸水，煮2分鐘，撈出瀝乾。洗豬肉，切成塊。 將雞肉，豬肉，藥袋放入大砂鍋中，先加水熬，再加蔥(切)，姜(切)，鹽，料酒，煨1小時，煲煮完成。

3、功效：實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效，湯汁美味濃郁，營養豐富。先天體弱之人吃這菜，大有裨益。習慣性流產或是在懷孕期間有先兆流產症狀，服用此菜，有很好的預防效果。

三、蘿蔔鯉魚湯

主料：鯽魚1只，香菜半兩，蔥1只，生薑3只，香菜少許。

做法：

1、將鯉魚放廚房幹，洋蔥，姜切絲。

2、放油鍋，炒鯽魚盛出。

3、剩餘油爆香洋蔥，生薑。

4、鍋中加入熱水，鯉魚放入燉至湯成奶白色，加入鹽，白胡椒粉調味。

5、最後加入蘿蔔煮沸，盛盤享受。

四、蓮子豬胃湯

材料：五花肉，蓮子，鹽，姜，洋蔥，花生油，味精，麪粉。

實踐：

1、豬肚洗淨，切成塊;

2、用水泡蓮子，去除面板和心臟;

3、鍋上火，加乳液和60克水，煮15分鐘;

4、然後加入五花肉，料酒，生薑和500克水，煮熟;

5、脫脂泡沫，加入鹽，味精，放入湯碗即可。

看來這麼多關於孕婦燉湯的美味食譜，如果家中有準媽媽的話；就可以輪換着煮給她們吃了。每天都有新花樣，不愁會吃膩哦。當然，出來營養的湯水，還得及時不錯足夠的葉酸和維生素；特別是葡萄可以經常吃的哦。據說常吃葡萄生出來的寶寶會眼睛大大的，很可愛哦。