有關莧菜五彩豆長棍麪包怎麼做的精選大全
“這款麪包,已經想做很久了,喜歡那漂亮的淡粉色。炎熱的夏天,手工揉麪的人傷不起啊。揉個麪糰,那個汗一直流。自己動手爲家人制作健康麪包,再累也是值得的。”食材明細主料高粉(350克)鹽(3克)莧菜汁(260克)酵母粉(4克)無鹽黃油(20克...
衆所周知,法式長棍是法國一種獨一無二的硬麪包,因其外形特別像一條長長的棍子,所以才被稱呼爲法式長棍。與普通香軟的麪包不同,法式長棍外皮和裏面都很硬,吃起來有一種獨特的味道。在中國,法式長棍作爲靜安麪包房的招牌產品...
食材明細主料陳村粉(2條)韭黃(150克)圓椒(一個)香芹(50克)裏脊(200克)胡蘿蔔(半根)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生粉(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩菜包裹的做法步驟1、...
“滿心期待的烏黑烏黑的墨魚麪包最後變成半白不灰,心下失望之餘決定用另一個麪包來把那一坨墨魚汁解決掉。弄明白普通墨魚汁與烘焙用墨魚汁的巨大差別之後,不再期待那煤炭般漆黑的麪包,只是好奇於這剩下的15克墨魚汁能把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:350g鹽:3g莧菜榨出的汁:260g酵母粉:4g輔料無鹽黃油:20g具體步驟1.高粉350g、鹽3g、莧菜榨出的汁260g、酵母粉4g、無鹽黃油20g揉成光滑可拉出薄膜的面...
“中國人過年總少不了紅色。紅春聯,紅福字,紅包,紅衣裳,紅紅火火,喜氣洋洋。吃的食物當然也不能另外,澄粉+紅莧菜汁做的外皮,紅的晶瑩透亮。內餡精心搭配了五種材料,相對健康的雞腿肉,清爽漂亮的玉米,青豆和胡蘿蔔丁,還有口感清脆...
“用最樸素的食材做最幸福的美味!!”食材明細主料高筋粉(300g)腰果仁(40g)輔料鹽(6g)糖(6g)酵母(3g)水(220g)色拉油(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉堅果長棍麪包的做法步驟1、除腰果外,其他材料全部放入盆中;2、揉成團,(夏季高...
食材明細主料高筋麪粉(500g)白糖(15g)鹽(8g)黃油(50g)輔料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式長棍麪包的做法步驟1、將麪粉,白糖,鹽,黃油,奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右,放入酵母粉攪拌均勻...
“法棍,一款非常健康的麪包。它的用料中沒有加任何糖,相應熱量也就低許多,日常做爲主食也很合適。”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)橄欖油(5毫升)檸檬汁(2克)輔料低筋麪粉(75克)酵母粉(4克)35度左右溫水(225毫升)鮮菠菜(150克)鹹甜(...
食材明細主料麪粉(750克)南瓜茸(適量)胡蘿蔔泥(適量)紫薯泥(適量)可可粉(10克)輔料糖(100克)酵母(10克)泡打粉(8克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩光棍饅頭的做法步驟1、南瓜、紫薯、胡蘿蔔蒸熟壓成泥。2、分出三份麪粉,加入糖,...
食材明細主料麪包粉(380克)燕麥粉(50克)牛奶(250克)輔料雞蛋(一個)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽,放入麪包機...
“今天寶貝抗議我總是做大面包,說吃夠漢堡了。汗呀!只能用家裏剩的材料做一款小麪包了,換個口味,換個心情吧!”食材明細主料麪糰(600g)輔料雜蔬粒(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩肉鬆麪包的做法...
“"你在南方的豔陽裏大雪紛飛,我在北方的寒冷裏四季如春"當第一聲南山南傳入耳畔時,南方已是大寒。南方也許沒有北方的寒極,但整個空氣充斥着得溼冷比北方更瑟瑟刺骨,縱然躲在被窩中興致盎然幻想着各種起牀後要從折騰出...
“誰說玫瑰花只能看,我們把它吃進肚子裏!綠色是抹茶,粉色是紅曲粉,棕色是可可粉,黃色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型顏值和美味同時兼得!”食材明細主料白砂糖(10g)糖(10g)砂糖(10g)抹茶麪團(適量)黃油(5g)高筋麪粉(80g(黃色麪糰...
食材明細主料五花肉(100克)木耳(10克)胡蘿蔔(50克)麪條(200克)豆角(100克)平菇(50克)輔料姜(2克)蒜(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩豆角燜面的做法步驟1、準備材料:麪條,五花肉,豆角,平菇,木耳,姜蒜辣椒2、胡蘿蔔,平菇,豆角,木耳切...
“Baguette(法式長棍麪包)它是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”,baguette原意是長條形的寶石。產品特色:baguette麪包,其正確定義是:棍子麪包的配方很簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不...
“無論歲月怎樣流逝,內心深處始終忘不掉兒時的情景,讓氣球面包帶上我們童心未泯的心飛翔吧~~~”食材明細主料麪包粉(200克)牛奶(115克)白糖(40克)酵母粉(4克)草莓果味粉(3克)紅曲粉(3克)輔料全蛋液(26克)黃油(36克)鹽(2克)藍莓果味粉(3克)香...
“對於不少人來說,麪包是早餐的選擇之一,但是有的人不喜歡吃太甜的麪包,有的人對雞蛋過敏又吃不了含有雞蛋的麪包。今天我爲大家介紹這個是低糖無蛋的麪包,對於有特殊飲食要求的人士十分符合,麪包裏面包裹着的是自制低糖低...
“親,這個麪包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麪粉(三量杯)水(1.5量杯)橄欖油(適量)酵母(1克(1/4茶匙))鹽(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))輔料橄欖(10個)小西紅柿(10個)大蒜(適量一頭)百里香(20片小葉子)胡椒粒(適量)原...
食材明細主料T65小麥粉(500g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(3g)淨水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麥粉(少量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長棍麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麪用淨水...
食材明細主料米飯(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)蝦仁(3個)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)紫菜(1張)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩紫菜包飯的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,蝦仁切丁備用。2、熱油鍋,炒香,加入適量蠔油,鹽...
““這款麪包爲我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性,直到澱粉酶開始將澱粉分解爲糖。當面團重新被置於室溫下時,酵母被喚醒,它開始猛吃猛長,食用一天之前還沒有被釋放的糖...
“【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽,一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎,只要準備好土司片,我用的吐司片是自己做的全麥麪包片,低糖低油的全麥土司,如果沒空自己做土司,可以用麪包機做土司片...
“前些天在微信上看了一個帖子,說做麪包的麪糰無需都要手套膜,不同的麪糰可以做出不同組織的麪包,這個是看個人的喜好。所以,就做了這種免揉版的長棍麪包,省力氣,而且特別適合新手~”食材明細主料高筋麪粉(100g)可可粉(5g)白砂...
“週末帶寶寶去戶外玩,麪包是少不了的,做個全麥低糖的麪包,不僅營養美味,而且飽腹感很強,寶寶在戶外玩累了,吃着健康的麪包美滋滋的。我今天這款麪包糖量少,沒放油,不是那種很鬆軟的,但是微微有點甜,散發着麥香的低糖全麥麪包也...
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