有關蒸菜米粉的精選大全
“們平時所做的粉蒸菜中，經常會用到米粉，有了它，我們可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我們北方小城這種米粉是買不到的，上次，做粉蒸排骨時，我就參照網上的方子，自已在家制做了一些。自已選取米，洗米，炒米，磨米，全過程都是安...
“夏天來了，氣溫越來越高，對於我們整日圍着竈臺打轉的爸爸或者媽媽們來說，苦夏，真的不是說這玩的，確實不容易。炎熱的日子，我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜，不光是因爲它們不油膩，也因爲無油煙。”食材明細主料大米（150克）糯米（150克...
“九陽電壓鍋，這幾天一直在用。感覺真的很方便，煲湯煮粥省時又省力，絕對是懶人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽發奇想不知用電壓鍋做怎樣？想到就要嘗試一下，中午用電壓鍋做了米粉蒸肉，沒想到效果出奇的好。蒸好的肉肉，噴香酥...
贛菜系。米粉蒸肉製作時，要準備五花肉、糯米粉、粘米粉、食鹽、生抽。五花肉醃製好後，裹上糯米粉和粘米粉，下入鍋中翻炒片刻，在放入高壓鍋中蒸熟即可。糯米粉和粘米粉按照1:2的比例混合攪勻，做出來的蒸肉口感最佳。米粉蒸...
食材明細主料東莞米粉（適量）雞蛋（1個）肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸米粉的做法步驟1、米粉提前用清水泡發開備用。...
食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）烏江榨菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蒸米粉的做法步驟1、米粉用冷水提前泡發軟。2、牛肉...
“米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川爲最常用。晶瑩的米粉，香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作爲年菜預演的開始吧。。。”食材明細...
“蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買，雖然方便，但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後，就再也沒買過，而且自己做的米粉非常香，做法也極爲簡單，有興趣的朋友也...
食材明細主料蒸肉粉（適量）豬肉（適量）輔料糉葉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、準備好材料。2、肉切片，用料酒抓勻，靜置15分鐘。3、將肉片均勻沾上蒸肉粉。4、蒸籠底鋪上糉葉，將...
“諾諾的米粉蒸肉，操作簡單，肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”食材明細主料五花肉（500克）土豆（1個）輔料姜（適量）香蔥（適量）蒸肉米粉（100克）配料雞汁（1茶匙）生抽（1湯勺）料酒（適量）蒸魚豉油（1湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料排骨（500克）輔料蒸肉粉（1袋）紅薯（半個）糯米（半小碗）小蔥（少量）香菜（適量）配料老抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了，我口述吧··第一步：把...
食材明細主料糯米（50克）大米（50克）花椒（10克）八角（10克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒸肉米粉的做法步驟1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、幾樣備料一起放入炒鍋，小火炒6、快好了7、炒至米粒變黃，香味濃郁時就可以了8、放...
江西。米粉蒸肉的時候要在下面放上一些菜，例如土豆，長相思，蓮藕或者是白菜等。蒸的時候還需要控制好時間，使用高壓鍋蒸時間在10-15分鐘即可，用普通的鍋蒸，需要的時間更久。沒吃完的蒸肉可以使用保鮮膜蓋好，放在冰箱裏面進行...
“大米真是個好食材，煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很贊哦，好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定，而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米（50克）糯米（50克）輔料十三香（適量）五香（...
不要。粉蒸肉的米粉是非常細膩的粉，可以直接放入醃製好的肉將其包裹好後放入蒸鍋中蒸制即可，超市中有售賣的米粉也可以自己用大米打碎後做成米粉。除了米粉蒸肉，還有糯米蒸排骨也是這樣的做法，只是糯米需要提前浸泡，否則不...
食材明細主料米粉（300克）輔料幹蔥（1克）蒜頭（1克）胡蘿蔔（1個）火腿腸（3條）蔥花（1克）醬油（3匙）老抽（2匙）青椒（1條）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸米粉的做法步驟1、把配料都切好待用2、水燒開關火，米粉放燒開的水裏三分鐘，筷子搞散米粉...
食材明細主料油豆腐（200克）輔料米粉肉（250克）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓...
食材明細主料米（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒸菜米粉的做法步驟1、將我們平常煮飯吃的米洗淨放入盆中靜置，讓米來吃幹水分2、吃幹水分的米握在手中有溼意，放開米粒不沾手爲宜3、將米粒放入粉碎機中打成...
“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。”食材明細主料豬肉（400g）幹辣椒（4個）姜（10g）豆瓣醬（2湯匙）輔料大米（100g）花椒粒（10顆）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步...
“米粉蒸肉的做法其實及簡單！成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也可稱之爲美味佳餚！米粉蒸肉有很多種做法，怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉！米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩，這樣的米粉蒸肉吃起來纔會香，而且不用擔心會長...
“梅菜蒸米粉肉，用梅菜吸及米粉肉的油，梅菜好吃，米粉肉不油膩。”食材明細主料米粉肉（適量）梅菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜蒸米粉肉的做法步驟1、備洗好的梅菜2、切碎用油，鹽炒香3、煎好的...
江西。米粉蒸肉是江西的特色美食，屬於贛菜。米粉蒸肉製作的食材包括豬肉、蔥花、白糖、食用鹽、蒸肉粉等。製作粉蒸肉的肉粉可以用大米制作。製作粉蒸肉的肉最好選擇五花肉，吃起來口感會更好。五花肉在蒸之前需要用生抽...
“開博至今，發了這樣多道菜，其實潛意識裏一直在追尋一種味道，一種至今難忘，而且會銘記終生的味道。因爲很多菜都是從小看着媽媽做，即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式，腦海裏浮現出的味覺記憶，依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道...
“用玉米餃子粉蒸出來的，面特別筋道好吃。”食材明細主料玉米餃子粉（500g）酸菜（適量）涼水（適量）豬肉（適量）輔料蔥（1顆）調料生抽（2勺）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米粉酸菜餡...
“娃娃菜清甜，海米鮮美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！”食材明細主料娃娃菜（2棵）粉絲（1把）海米（20克）輔料香蔥（2棵）大蒜（4瓣）剁椒（1茶匙）白糖（1/3茶匙）鮮味醬油（3茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米粉絲蒸娃娃菜...
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