黑芝麻南瓜饅頭的做法 桂花糖饅頭，白饅頭，黑芝麻南瓜饅頭 黑芝麻南瓜饅頭怎麼做

“各種饅頭來襲”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻南瓜饅頭的做法步驟

• 1、常規揉麪和麪粉，適量麪粉加入溫水攪拌，我買的自發粉，所以不用自己調發酵了，這裏做了好幾種，白饅頭一種，南瓜黑芝麻饅頭一種，桂花糖饅頭一種，紅糖饅頭一種，純南瓜饅頭一種，反正你想做啥這時候放啥進去一起揉就行啦！

• 2、然後等待一晚發酵，這是純南瓜跟桂花糖的。

• 3、這是白饅頭。

• 4、南瓜饅頭髮酵好是這樣的，要繼續揉一下準備切了。

• 5、不能全拍照了，就拍了切的最醜的一個，反正造型隨便你。

• 6、然後上鍋蒸十五分鐘就行啦！這是南瓜芝麻，就是南瓜加入磨碎的那個五穀磨房的那個前面買的一起揉麪的。

• 7、這是花捲沒捲起來，不過裏面是拉絲狀的，味道很好。

• 8、桂花糖的那真是一個香字！同事全說好吃。

• 9、這是五穀豐登，葡萄乾，紅棗，黑芝麻，枸杞。

小竅門

總結一下，因爲我經常做好多種，所以沒有一個一個拍照，總的步驟就是和麪粉揉麪，加入你喜歡的東西，然後發酵，第二天稍微揉一下切好上鍋蒸十五分鐘，完成！桂花糖的是我自己製作的桂花，前面也說過方法，沒有加點紅糖味道也好，因爲糖是促進發酵的，南瓜提前蒸好，拿出來水分多就倒掉趁熱加入自發粉，自發粉選擇添加劑少的，一般就是鹽酵母成分，自發粉說半小時就行，我一般得放一晚上，小時候爺爺用鹼發都是一晚上才行，其實也很簡單，早餐配上幾個也是不錯的。