糖果南瓜饅頭的做法 - 糖果南瓜饅頭怎麼做

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食材明細

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糖果南瓜饅頭的做法步驟

• 1、材料1全部拌勻，揉成光滑麪糰後，靜置十分鐘。

• 2、南瓜麪糰靜置好後分劑子。大圓20克，小圓10克，一個糖果造型要一個大圓和兩個小圓

• 3、白色發麪團，擀平切條，如圖。

• 4、把20克的大圓，搓成橢圓形。

• 5、將三條切好的白色麪條，抹點水，如圖貼好。

• 6、10克的小圓，略微按平一下，用分割板切出兩條壓痕，再用分割板推一推，形成一個凹入的樣子，如圖

• 7、小圓分別抹點水，組裝上去。像不像糖果？夏天室溫發酵半小時，冬天烤箱30度發酵半小時，蒸十分鐘。

• 8、南瓜糖果

• 9、糖果饅頭