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食材明細主料紫豇豆（155克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫豇豆的做法步驟1、食材：紫豇豆（已折段清洗）、蒜（已切碎）2、將紫豇豆下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料新鮮豇豆（500g）五花肉（200g）大蒜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆蒜香飯的做法步驟1、（1）將豇豆切成小段，五花肉切成小肉丁，蒜苗切細如圖。2、(2）將五花肉入鍋炒出油，這樣五花肉纔不會...
“天熱就想吃涼拌菜，做起來很簡單，清涼可口，消熱解暑。”食材明細主料豇豆（200克）輔料大蒜（5瓣）芝麻醬（一勺）鹽（適量）白糖（適量）生抽（半勺）食用油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆摘去頭...
“豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇...
食材明細主料豇豆（300g）大蒜頭（2-4瓣）輔料鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜香豇豆的做法步驟1、大蒜頭和豇豆2、豇豆洗淨切一寸左右長短3、煮鍋水燒開後放豇豆煮到酥軟4、大蒜頭拍碎加少許鹽5、大蒜...
食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、控水後的豇豆切段。3、鍋中入水煮沸放入豇豆焯水，滴幾滴油顏色會很漂...
“這是一道簡單的下飯菜，豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆（1捆）辣椒（2個）大蔥（1棵）大蒜（1頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆，2...
“蒜泥豇豆茄條是一道好吃快捷的家常菜。將食材先過油再進行炒制，減短了烹飪的時間，成品口感也非常好吃！”食材明細主料豇豆（100克）茄子（1根）土豆（2個）大蒜（5瓣）輔料生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）清水（1是）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料豇豆（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（一點）五香粉（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末豇豆炒肉的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入肉沫煸炒出油脂。3、加入豇...
“給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕...
“家常小炒，顏色碧綠，口感鮮香，非常的美味下飯！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（幾瓣）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末豇豆的做法步驟1、備好食材：如圖，豇豆擇洗乾淨切成段，加入適...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維...
食材明細主料四季豆（250g）輔料蒜（1個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段。2、放入冷水中加少許鹽煮至斷生。3、摟出備用，蒜拍碎。4、油熱放蒜炒香，再加入豇豆。5、放適...
食材明細主料豇豆（300g）輔料蒜（5瓣）調料醬油（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆的做法步驟1、1，材料備齊。2、2，豇豆切段，蒜切碎末。3、，豇豆現用熱水煮1分鐘，水中放少許鹽或者油，這樣豇豆顏色比較...
“天氣一熱就特別想吃，開胃爽口小菜。今來一款涼拌菜：蒜蓉拌豇豆，好吃的家常菜品！”食材明細主料豇豆（一把）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌豇豆的做法步...
“豇豆鮮鹹爽口，加上番茄醬的獨特和蒜的濃郁，別有風味。不管是作爲夏季餐桌上是小涼菜，還是大排檔裏的下酒小菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料豇豆（200克）番茄（三個）大蒜（三瓣）輔料花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）...
“夏天的豇豆角真多呀，天天吃也吃不完。前天去菜市場，回來又進了超市，看見豇豆角一份比一份好，就買了3次（一次是一頓飯的量），這3次我就得吃3天啊……哦買噶！前天做的無煙燒烤；昨天做的雙麻拌豇豆；今天怎麼做啊，不能老調重彈吧。...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、蔥和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水...
“簡單營養美味。”食材明細主料嫩豇豆（100g）輔料蒜（1個）姜（1塊）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜拌豇豆的做法步驟1、豇豆去掉兩端切成段。2、放入鹽水中汆燙變色。3、豇豆外皮變色即...
食材明細主料豇豆（適量）輔料紫菜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜豇豆湯的做法步驟1、準備豇豆和紫菜。2、鍋中放水，煮豇豆。3、加點鹽，繼續煮。4、待豇豆煮透，加紫菜。5、出鍋，裝盤。...
“春天來了，萬物晴朗，好想擁抱陽光啊！今來一款很春天的菜品：響油蒜香豇豆，美美的顏色令人心生歡喜！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蒜香豇豆的做法...
食材明細主料豇豆（10根）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豇豆圈的做法步驟1、挑選10根長豆角；2、洗淨後放入開水中煮熟；3、撈出過冷水，然後挨個從頭捲成卷；4、...
食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好，洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱，放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻，放入適量醬油、蠔油...
食材明細主料豇豆（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜末炒豇豆的做法步驟1、我們把蒜切末。2、豇豆洗淨切段，備用。3、油熱後下入豇豆翻炒，翻炒至變色後倒入蒜末一起翻炒，中途放適量水，勾薄欠出鍋。4、喜...
食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）豆豉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾，切成小段，加入少許鹽醃十分鐘。2、大蒜切片備用。3、熱鍋入豬油，放...
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