快手早餐熱湯麪的做法 - 快手早餐熱湯麪怎麼做

“推薦一道快手早餐熱湯麪，這早餐孩子愛吃，簡單快手，做法超簡單，不加一滴油，有肉有蛋有蔬菜，營養豐富，能量滿滿，滑嫩爽口，滋味鮮美，好吃到湯汁都不剩。孩子說這面太香了，比飯店做的都好吃，我也有同感，今天這面真的好好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

快手早餐熱湯麪的做法步驟

• 1、準備食材：雞蛋和掛麪按人數食用量準備，熱湯麪不要剩，現做現吃，最好一次吃光。

• 2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，生菜葉洗淨四歲，孩子們都不喜歡蔬菜，但是主導麪條裏都能吃掉，所以這菜可以多準備點。

• 3、這是昨天涼拌雞絲留下來準備早餐煮麪的，拌得多，一個雞胸肉都拌了，孩子愛吃，而且口感好，這裏邊還有芹菜和黑芝麻，煮麪加上這食材味道真的很棒。

• 4、先煮荷包蛋，很多朋友煮不好荷包蛋，一煮就飛，按我這方法做，煮好的荷包蛋光滑圓潤，湯汁也清爽，好看又好吃，不信你試試。鍋中加入適量的水，大火燒開，然後關火，此時打入雞蛋，讓雞蛋在開水中慢慢凝固成形，大約1~2分鐘。

• 5、再次開火，輕輕滑動雞蛋，漂浮起來，待水煮開，下入掛麪，輕輕滑動掛麪，防止粘連。

• 6、煮開後下入胡蘿蔔絲和涼拌雞絲，繼續煮開。

• 7、掛麪煮好後，及時關火，此時下入生菜葉燙1分鐘左右。

• 8、加入胡椒粉、六月鮮海鮮輕鹽牡蠣醬油適量調味，味道特鮮美，口重的可以加點鹽，我沒加吃着剛剛好，調味料還是隨自己喜歡的口味添加。