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“醃蒜苗，一道清爽可口的時令小菜，不用加一滴水，這樣醃的蒜苗放上一週也不會壞，一日三餐都可以吃點殺殺菌，清脆爽口不油膩，好吃又開胃，我家每週多會買上好幾斤回來醃着吃，春天每天吃一點，感冒少身體好，不吃辣的親可以不加辣椒和...
將蒜苗洗乾淨切段，加入醋，生抽，醬油，鹽等攪拌均勻，蓋上蓋子醃製1到2個小時左右。蒜苗切段的時候不要切的太長，2釐米左右最爲合適，這樣更方便其入味。蒜苗中含糖量很高，容易變質，醃製好的蒜苗要儘快食用，防止變質，使其不能食用。...
“今年的蒜很貴，不知是人爲的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽（500克）紅糖（或白糖1000克）醋（500克）水...
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度...
“炎炎夏日，來盤這樣的小菜，看起來冰涼涼的，個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的，早晨搭配粥，饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻，不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口...
“吃血補血，而且鴨血是人體污物的清道夫，營養豐富，口感嫩滑，多吃多健康😜”食材明細主料華鑼嫩鴨血（1袋）蒜苗（4條）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）紅辣椒（1個）澱粉（1茶匙）紅燒醬油（半茶匙）生抽（1茶匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
“每到新蒜下來，孩子爸爸總讓醃一些糖蒜，準確來說，是糖醋蒜。去年用白糖做了，湯色還差點，今天又增加了紅糖，湯色漂亮極啦!期待美美成品。”食材明細主料新蒜（4斤）輔料白糖（700g）米醋（900g）紅糖（4把）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡...
食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（3個）豬瘦肉（少許）輔料料酒（2匙）鹽（半匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨，切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3、雞蛋中加入一匙料酒打散，鍋中油...
蒜苗作爲一種配菜，因其清脆的口感和流連於脣齒之間的香味，受到人們的喜愛。無論是蒜苗炒肉，還是蒜苗豬肝，亦或是醃製的蒜苗，都十分美味。許多廚房小白就會問蒜苗怎麼醃好吃?接下來這篇文章就向大家介紹一下醃製蒜苗的方法...
“家裏的大蒜放的時間久了，扔了有點可惜，於是乎就放在盤子裏，每天澆水，長成了蒜苗，儘管長的不是很整齊，也算是無污染的綠色蔬菜。和雞蛋搭配一炒，“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜苗（300克）輔料油（適量）鹽（適量）醋（少許）原...
“我媽媽教的，不一樣的吃法，開胃，好吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）小紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨，留一點葉子。2、切小段，用冷開水衝冼，濾水。3、小紅椒用冷開...
“現在正是醃蒜的時候。吃饅頭，麪條，配上酸甜可口的醃蒜，回味無窮……”食材明細主料大蒜（（新鮮的、嫩點的）30頭）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蒜的做法步驟1、挑選大蒜（嫩點的），剝皮去...
食材明細主料新鮮蒜（2500克）輔料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）醬油（350克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天。每天換一次水。2、把1400克清水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的食物其實製作的放啊發也是很簡單的就像是這道好吃的食物一樣，其實製作起來是很簡單的所以今天推薦給大家希望大家都會喜歡吃這道好吃的醃蒜苗，其...
“家裏好多蒜長了芽，就種成了蒜苗，哈哈，選了頭茬，包了頓餃子”食材明細主料麪糰（隨自己而定）肉（適量）蒜苗（適量）輔料植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗餃的做法步驟1、原料：面...
食材明細主料蒜苗（兩根）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤蒜苗的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨切段2、用竹籤串起來3、依次刷上鹽，黑胡椒，孜然粉和油4、放進電餅鐺開啟上下鍵烤兩三分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春夏交替之際，正是吃蒜苗的好時節，昨天去集市看見賣蒜苗的小販，想着買一些回去吃，剩下一下，想着把它做成泡醃菜，味道同樣鮮美，自制醃蒜苗口感清脆，帶着一點點...
食材明細主料蒜苗（三棵）瘦肉（50克）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片，蒜苗洗淨，斜刀切小段（忘拍照了😥）。2、蔥切小段，姜切絲。3、鍋中放油，煸炒肉片。4、肉片變色後放蔥姜炒香...
“非常簡單的一道菜。”食材明細主料蒜苗（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蝦球的做法步驟1、原料備好2、蒜苗洗淨切段。蝦去皮，背後拉刀去除蝦線。3、鍋內放入花生油，加薑絲、...
食材明細主料雞肉（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱放入雞肉炒香。4、放入姜塊。5、放入適量生抽和...
“鮮蒜上市的季節，正是醃製糖蒜的好時候。自己做點，就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮後，...
食材明細主料蒜苗（一把）烏賊（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香醋（適量）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗烏賊的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、烏賊洗淨。3、蔥姜切好備用。4、炒鍋燒熱加油，放蔥姜爆香，把切好的...
喜歡吃蒜苗嗎，知道蒜苗做法有哪些嗎，看看這篇文章對於蒜苗的介紹，蒜苗是可以和肉製品搭配起來吃點，文章介紹了蒜苗雞蛋餅，蒜苗回鍋肉，蒜苗番茄滑蛋，臘腸蒜苗蒸蛋，大家可以看看有沒有自己喜歡吃的蒜苗做成的美食。蒜苗做法一、...
“醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用...
蒜苗是一種很常見的佐料，很多人都喜歡吃蒜苗。不僅僅因爲蒜苗炒起來很香，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，蒜苗的做法，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。蒜苗的...
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