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“在網上學來的美食,也叫酥黃菜,特別喜歡,記錄一下。^^”食材明細主料雞蛋(3個)澱粉(兩湯勺)白糖(一湯勺)油(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇黃菜的做法步驟1、澱粉先加水,調成濃稠的水澱粉,可以成塊...
“今早想着中午炒螺肉,於是起牀去菜市場買韭菜,結果男友一個勁說想吃韭黃,韭黃也可以一樣炒,於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉(200克)韭黃(1把)紫蘇(1小把)輔料辣椒(5個)生薑(10克)大蒜(4瓣)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料麪粉(200克)蛋黃(8個)蓮蓉(8份)輔料糖(適量)油(適量)水(適量)白油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法步驟1、水油皮面粉2、加入30克白油和糖粉3、混合勻,加入清水拌成團4、保鮮膜包好放置30...
“紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽,家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各戶屋前屋後都會種上一些。每次鍋裏的魚燒的咕嘟響的時候,我就會主動幫媽媽去採一些新鮮的紫蘇,和魚在一起燒,那特有的香味...
食材明細主料黃瓜(2根)小米椒(適量)蒜瓣(適量)紫蘇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜兩根切成厚片紫蘇葉切成絲,蒜頭切小粒、小米椒切小粒...
食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇黃瓜片的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切碎備用。3、黃瓜去皮,用刨刨成片。4、熱鍋冷油下黃瓜片大火快炒。5、下紫蘇稍作翻炒。6、調入鹽和味精炒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料紫蘇(20g)大蒜(3顆)紅辣椒(3個)調料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)紫蘇燒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斜...
“視頻連結地址:_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃瓜(2根)輔料紫蘇(適量)蒜蓉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇煎黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根...
“紫蘇,在我國爲一味常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。種子...
“蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!”食材明細主料低粉(160克)黃金芝...
“紫蘇葉有發表散寒、理氣和中,行氣安胎,解魚蟹毒。我家做魚總喜歡放紫蘇。這個小黃魚是智慧菜場買的,35元一大盒,當然是遠洋冰凍貨。朋友家也買了,燒了一次說很腥不喜歡。而我家每次都加紫蘇葉,不僅沒有腥味,還有紫蘇特有的...
“一直想要嘗試的蛋黃酥終於做了,味道還不錯,想試一把的趕快行動吧!?用心去做就不難!”食材明細水油皮中筋麪粉(165g)豬油(60g)涼白開(65g)綿白糖(5g)油酥中筋麪粉(100g)玉米澱粉(20g)豬油(60g)餡料鹹鴨蛋黃(8個)紅豆沙(約320g)輔料鮮雞蛋黃(1...
“但是美味簡單的素菜學做起來。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料紫蘇葉(少許)辣椒(少許)調料蠔油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇煎黃瓜的做法步驟1、黃瓜稍微去一點皮,然後切成厚片,大蒜切成粒。2、新鮮紫蘇葉洗乾淨,...
食材明細主料油皮:麪粉(100克)水皮:麪粉(100克)砂糖(20克)紅豆餡(隨意)(適量)輔料豬油(30克)水(50克)蛋黃(1個)黑芝麻(適量)其他(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇氏蛋黃的做法步驟1、豬油冷藏凝固後和麪粉混合,分別製成水皮、油皮2、水皮油...
食材明細主料黃花魚(適量)紫蘇(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)陳醋(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生...
“黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。黃鱔一年四季均產,但以小暑...
“在日異月新的年代什麼東西都是隨着潮流在走隨着潮流在變,在烘焙中也不例外。隨着各種西點的盛行有一些屬於本土的文化本土的傳統,正在悄悄的流逝....傳統的點心其實也是很有特色但是卻無法抓住新一代人的胃口,所以也必...
“紫蘇獨特的香味,鮮嫩的黃鱔,軟爛入味的黃瓜,再喝一口湯,哎呀,太鮮太好吃了。(我又王婆賣瓜了)我們這黃鱔基本就是這種做法,又吃肉又喝湯,消暑又開胃”食材明細主料黃鱔肉(300g)紫蘇(適量)輔料黃瓜(600g)青椒(2個)微辣(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料甘藍(半顆(大頭菜))輔料西紅柿(一個)雞蛋(兩個)蔥(一段)蒜(2瓣)番茄醬(4勺)糖(2勺)鹽(1.5勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇伯菜的做法步驟1、雞蛋打散2、甘藍切絲3、西紅柿切塊4、蔥切末蒜切片5、鍋中放油燒熱放入雞...
“紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在南方地區廣爲使用的美味的調味品,人們常...
“黃橋燒餅產於蘇北黃橋鎮,它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。據說戰役打響後,當地老百姓就是用這種燒餅慰勞日夜奮戰的新四軍,給他們增添了力量,鼓舞了士氣,最後取得了勝利。譜寫了一曲軍民魚水情深的動人篇章。...
“鹽水蝦屬江蘇菜,具有鮮紅美觀,鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量爲各種動植物食品之冠,特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒,能預防癌症。”食材明細主料河蝦(200克)輔料花椒(10粒)生薑(2...
食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒黃瓜的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切絲。3、大蒜切碎。4、黃瓜切片。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、放入紫蘇。7、...
“黃毛桃的價值很高,它有豐富的膳食纖維和維生素,經常吃能緩解便祕,排毒素,女生常吃麪板光滑細膩,真的是夏天不可或缺的一款美食。今天要分享的吃法是黃桃蘇打飲,加入蘇打水,口感簡直好到爆!蘇打水屬於弱鹼性的,適量的喝點蘇打...
食材明細主料黃瓜(適量)紫蘇(適量)檸檬(適量)醃子姜(適量)輔料油辣椒(適量)豆豉(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜紫蘇的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、檸檬切片。4、黃瓜切片。5、加...
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