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“紅豆沙牛奶軟餅，鬆鬆軟軟的非常好吃，紅豆沙比較細膩，所以餅的口感也是潤滑軟糯的，生活中不缺乏美好，但更好的美好是自己創造出來的，讓家人每天在餐桌前，見到不一樣思維的你。”食材明細主料麪粉（100克）紅豆（100克）牛奶（60克）輔料...
“前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡，今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品，麪皮更膨鬆柔軟，餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感，適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料水（適量）白糖（35g）豬白油（50g...
食材明細油皮中筋麪粉（300g）豬油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋麪粉（240g）豬油（120g）輔料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麪糰後放置一邊醒面。3、油皮材料放入容...
“一款極易上手的早餐小餅”食材明細主料麪粉（200克左右）酵母（1/2小匙）清水（120ml左右）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）暄軟豆沙餅的做法步驟1、麪粉加酵母混勻，加清水揉成柔軟的麪糰2、發酵至1.5-2倍大3、...
“紅豆沙可是女人美容養顏的好東西，加上香濃的牛奶，雞蛋的蛋香，簡單營養，親手做一份屬於自己的夏季甜點！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（250ML）魔芋果凍粉（1.2克）紅豆沙（適量）配料糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆...
“即便是電高壓鍋有沒有發現煮出來的紅豆湯也有點硬不好消化。腸胃不好的人吃會感到難受的。我就網上查了一下，發現這種方法煮出來的確實軟爛多沙。不過外形還是很好呢”食材明細主料紅豆（二兩）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝...
食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（100ML）麪粉（160克）玉米澱粉（40克）植物油（60ML）輔料白砂糖（65克）條膨鬆劑（6克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裏放入三個雞蛋和白砂糖，用手動打蛋器打至糖...
“自己剛做好的蜜紅豆，沒地方使，就先動了個牛奶冰，做個冰沙嚐嚐”食材明細主料牛奶（適量）輔料自制蜜紅小豆（適量）煉乳（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶紅豆冰沙的做法步驟1、牛奶冷凍成冰，當然可以用水，我是因爲小孩...
“好像從來沒有見媽媽做過餅，但是來到北方一年半，吃過的餅比我前20多年吃過的餅還多得多，也愛上了這種食物。最喜歡的是學校外面賣的紅豆餅，熱麪攤的餅，黏黏的口感，一點也不油膩，裏面粉粉沙沙的紅豆，很美味。”食材明細主料紅...
“紅豆牛奶軟糕做法好簡易，如用的紅豆是無糖的，糖量就要加到200克即可，清清甜甜，糕體軟軟，紅豆麪面的，雙重口感，好吃！”食材明細主料馬蹄粉（50克）澄粉（50克）蜜紅豆（1碗）牛奶（200克）水（400克）輔料糖（120克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“紅豆沙餅是一款經典麪點，家庭製作紅豆沙餅沒有任何添加劑及防腐劑，口感綿軟香甜、顏色金黃、現吃現做、新鮮衛生、簡單易學。”食材明細主料中筋麪粉（150g）低筋麪粉（150g）輔料白糖（35g）水（143g）豬油（50g）調料酵母（3g）泡打粉（3g）甜香...
食材明細主料綠豆（400g）純牛奶（2盒）輔料花生（200g）蓮子（150g）水（適量）原味（口味）未知（難度）牛奶綠豆沙的做法步驟1、綠豆，花生，蓮子洗淨後泡3個小時，期間換兩次水，分開泡哦！我這是下養生壺煮的時候了😄2、煮至綠豆出沙，花生和綠豆軟糯就好...
食材明細主料白鯊高筋麪粉（200克）低筋麪粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（30克）細砂糖（20克）鹽（3克）乾酵母（3.5克）水（190克）黃油（20克）輔料紅豆沙（200克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆沙軟歐的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化備用。...
“味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘...
“做了很多自制豆沙，暫時不想做餡兒餅，於是發明了這個小甜品”食材明細主料豆沙（80克）白涼粉粉（40克）輔料牛奶（280克）涼白開（50克）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豆沙牛奶凍的做法步驟1、奶鍋中倒入適量牛奶，用小火加熱2、加入...
“寶寶超愛吃，吃的時候加點果醬很美味！”食材明細主料麪粉（200g）香蕉（1根）牛奶（1盒）輔料白糖（1勺）葡萄乾（20顆）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會，香蕉牛奶料理機打成糊，加麪粉，加白糖...
“每次烤食物，烤箱都得搬出來很麻煩的，那時裝修廚房的時候，就沒想到還要放烤箱，所以廚房就沒烤箱的位置，這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜，這幾天把烤箱搬出來，懶的折騰進去，就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的，全做了，以...
“最近幾年，人們都講究粗糧細做，年齡大的人講究養生，喜歡吃點粗糧，年輕人呢，壓根就不會製作麪食，所以大家去飯店，主食很少吃米飯，大多數吃點新奇特的，而這款玉米麪牛奶軟餅，就是老少皆宜的，特別鬆軟，奶香味十足，吃了還想吃。這款餅...
“最近一直要帶便當，主食用微波爐轉完總覺得稍硬，這次做發麪的豆沙餅，熱便當時牛奶的香味撲鼻，又好吃又軟”食材明細主料麪粉（300克）豆沙（適量）糖（10克）輔料糯米粉（100克）牛奶（150克）乾酵母（1克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶...
“紅豆煮起來特別費勁，因爲很難煮透，很難開口。我在網上問了一下度娘，試過很多辦法後發現只有一種方法是最簡單最容易軟爛出沙的。”食材明細主料紅豆（半斤）紅糖（三勺）輔料無（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆(軟...
“中秋節過完了，不知道朋友們是不是跟我一樣，剩下許多沒有用完的月餅餡料，前陣子炒的紅豆沙餡兒一直冷凍着，正巧爸媽最近又饞了軟皮紅豆餅，正好能消耗消耗。軟皮紅豆餅是父母一輩很喜歡的一款老式點心，外皮的軟的，很適合上年...
“非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作爲早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉（125g）奶粉（25g）玉米油（30g（或...
“網上大多數的柿子餅都是用麪粉來做，用糯米粉的寥寥無幾。好生奇怪，爲什麼柿子餅多是用麪粉呢？用麪粉做了一次柿子餅，感覺也還是不錯，不知道用糯米粉又是什麼區別呢？柿子很多，儘可以做各種實驗。麪粉版柿子餅解決掉之後，立即...
“紅豆沙那糯糯沙沙的口感，加上牛奶，使得這歀冰棒不僅做法簡單，而且在口感上也得到了提升，夏日午睡醒來，總是感覺頭腦不清醒，來一根紅豆沙牛奶冰棒，提神醒腦、解渴去暑。”食材明細主料紅豆（100克）牛奶（50克）紅豆沙（135克）輔料清水...
“自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麪包也是誘人的，麪糰拉出膜來，麪包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麪包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麪包正好相反。將這三樣混合在一...
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