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“爲了秀秀我新開發的切菜工具，做了樸實無華的家常菜！換種心情換種口感！美食美味盡在每時每刻！”食材明細主料角瓜（適量）木耳（適量）葫蘿蔔（刪除）肉（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜末（刪除）配料植物油（適量）料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）蠔油（刪除...
食材明細主料八角瓜（適量）輔料鴨蛋（兩個）青椒（四個）配料雞精（適量）鹽（適量）蒜頭（一個）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八角瓜切成滾刀塊。4、鴨蛋打散。5...
食材明細主料小青瓜花（500g）輔料花椒（少許）幹辣椒（少許）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小青瓜花的做法步驟1、新鮮小青瓜花2、用水衝多洗幾遍，因爲小青瓜帶有花朵，泥沙多還要輕輕洗。洗乾淨後瀝乾水3、準...
食材明細主料麪粉（二斤）角瓜（一個）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）白蔥（適量）洋蔥（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（少量）胡麻油（適量）辣面（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）味精（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜炒麪的做法步...
食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）姜（適量）小香蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭去尾切段，青紅椒切...
食材明細主料角瓜（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）角瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、角瓜洗淨，去掉兩邊。3、角瓜切片。4、鍋中放油燒熱，將雞蛋打散後倒入鍋中，雞蛋炒熟後盛盤。5、鍋...
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花（400克）輔料蒜末（適量）鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨，撈起瀝下水，切...
“做這個爲了練習刀工，我沒有澆上醬汁，可以淋醬汁的，黃瓜一絲絲的，口感和平時會不同噢。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料鹽（少許）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃瓜刀工小冷盤的做法步驟1、一根黃瓜洗淨待用。2、黃瓜切去...
食材明細主料角瓜（400克）香腸（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜炒香腸的做法步驟1、將角瓜去蒂，清洗乾淨，剖開，去瓤，切成小片，裝入盤中待用。2、將香腸切成小片，蔥薑蒜...
“嫩嫩的角瓜配上自家的黃豆醬，醬香濃郁，很好吃。”食材明細主料角瓜（1個）黃豆醬（1勺）輔料豆油（1大勺）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨備用。2、角瓜切成薄片。3、適...
“簡單營養十足的菜，維生素多多哦分分鐘搞定”食材明細主料角瓜（半個）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）醬油（少許）油（20克）香油（少許）鹽（少許）姜（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒角瓜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放油，放蔥...
食材明細主料木耳（15g）角瓜（半個）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳角瓜小炒的做法步驟1、胡蘿蔔、大蔥切成片，大蒜剁碎。2、將泡發的木耳洗淨，角...
食材明細主料小南瓜（一個）五花肉（一小塊）輔料紅椒（一個）蒜（數瓣）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）清水（小半碗）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒小南瓜的做法步驟1、所有食材：小南瓜、五花肉、紅椒、...
食材明細主料南瓜（適量）酵母（3克）麪粉（300克）鹽（3克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜刀切花捲的做法步驟1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。2、擀成一個大餅的形狀。3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。...
“清淡美味的炒菜，簡單又好吃”食材明細主料角瓜（一個）蔥頭（半個）輔料色拉油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗乾淨，去頭尾，切2-3毫米的厚片...
食材明細主料南瓜泥（150克）低粉（300克）溫水（適量）豆沙（適量）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙刀切小饅頭的做法步驟1、成品圖，點心來一份也不錯。2、南瓜提前蒸熟，待溫水適中，加入少許溫水，倒入低粉，糖粉，酵...
“說實話，大多數提着菜籃子去市場，都沒計劃好要買什麼菜，很多時候會是在腦子裏過一下，是不是這個菜很久沒吃了，耐不耐儲藏（因爲一般一週一次市場），然後裝入籃中，再開始考慮回家怎麼做它。看着刀豆夠新鮮，又好放，於是買了些回來。...
食材明細主料角瓜（適量）輔料蠔油（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨切片。2、鍋中放油加熱，放入花椒麪，放入角瓜片，翻炒均勻。3、放入蠔油調味。4、裝盤盛出。5、開動吧😋...
“公司裏的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹，沒想到原來豆角曬乾後是這樣的香呀，有股土特產特有的特殊味道，原始的清香，同事介紹說用來炒肉，別具風味！”食材明細主料豆角幹（適量）五花肉（適量）輔料辣椒粉（適量）紅辣椒（適量）油...
食材明細主料角瓜（適量）蝦皮（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨去蒂。2、切成片兒。3、鍋中放油燒熱，放入蝦皮爆香，炒成金黃色。4、放入角瓜翻炒均勻。5、放入醬...
“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜（1個）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁洗淨3、鍋裏油熱加入蝦仁滑油取...
食材明細主料角瓜（一個）麻椒（一個）裏脊肉（適量）輔料味極鮮醬油（一勺）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜炒肉的做法步驟1、備料2、鍋中倒入適量油，加熱3、先炒肉4、肉金黃後，放入蔥花5、放入角瓜和麻辣6、...
“生活需要儀式感！鮮美的黃瓜華麗麗轉身哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料番茄（一根）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花刀黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨備用。2、黃瓜切六分，上面改刀。3、黃瓜尾部打斜刀切片。4、黃瓜段下...
食材明細主料五花肉（100克）圓蔥（1個）角瓜（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒角瓜圓蔥的做法步驟1、準備食材，五花肉切小片，圓蔥切細絲，角瓜切細絲～2、炒鍋燒熱放油，放入五花肉片翻炒，炒至肉片變色，放入圓蔥絲翻炒，炒軟...
“非常簡單，適合新手”食材明細主料角瓜（2個）香腸（1個）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜炒腸的做法步驟1、準備工作，切好腸，角瓜，蔥花，蒜2、鍋里加油，放入一半蔥蒜爆鍋。3、放入角瓜，翻炒至變軟出水4、放入...
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這裏的銅鑼燒製作方法很羅嗦很易學=w=
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