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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜(蓮花白):1小顆輔料蒜:3瓣花椒:8-9顆幹辣椒:4個生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.鍋內適量油,待6成熱,爆香蒜,花椒,和幹辣椒。2.配料香味出來,下包菜,翻炒。葉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘別以爲包菜看上去普普通通沒什麼亮點,其實他可不能小看呢,這看上去不怎麼樣的包菜可是能做出十足的美味呢。小編就要教大家一道自制酸辣手撕幹鍋包菜,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹鍋手撕包菜,是一道著名的傳統湘菜名餚。酸辣手撕幹鍋包菜,則是在原有的基礎之上,添加了辣椒、醋等調味,使味道酸辣可口,令人胃口大增。加上吃起來非常脆...
“吃着很過癮,包菜這樣做好吃又下飯!”食材明細主料包菜(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)燒烤料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣手撕包菜乾豆腐的做法步驟1、成品圖!2、包菜洗...
食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續...
“包菜不僅名字多,營養也很豐富,世界衛生組織推薦的最佳食物中,包菜排名第三:包菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。還可防止面板色素沉澱,減少雀斑,延緩老年斑的出現。包菜熱量低,也是糖尿病和肥...
食材明細主料包菜(半棵)輔料五花肉(150克)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(1朵)姜蔥(適量)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好包菜。2、準備好配料。3、...
食材明細主料包菜(200g)輔料五花肉(50g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)生抽(1勺)五香粉(1g)鹽(適量)味極鮮(1匙)花椒(適量)花椒粉(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸手撕包菜的做法步驟1、材料準備好,包菜用手撕成片。2、五...
“麻辣味,偶爾來下重口味。”食材明細主料包菜(一顆)幹辣椒(10個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)蒸魚豉油(少量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備原材料,辣椒和花椒的分量依據個人口味。我這個量炒出來個人...
“尋常食材,用心烹飪,就是家的味道😊~”食材明細主料包菜(半個)五花肉(10g)輔料蔥蒜(適量)幹辣椒(3-4)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋手撕包菜的做法步驟1、包菜(也叫蓮花白)洗淨,手撕成塊。2、五...
“幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用於做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鮮美。”食材明細...
“包菜是我很喜歡吃的一個蔬菜,其實不管什麼蔬菜我都喜歡吃的。手撕包菜這道經典菜是大愛,絕對不能放過的。婆婆醃了不少的臘肉帶給我們,特別的香,不管是直接煮了吃,還是炒菜都非常好吃,今天我就切了一小塊用來炒手撕包菜,很...
“包菜也就是捲心菜用手撕代替刀切,味道更鮮美。這是一道快手炒菜鮮辣脆爽,下飯神器。”食材明細主料包菜(300g)朝天椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(少許)雞精(少許)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕包菜的做法步驟...
食材明細主料包菜(1個)輔料小米辣(3個)湖南特產豆角幹(2勺)調料蒜頭(2個)蠔油(2匙)醬油(1匙)鹽(半匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒手撕包菜的做法步驟1、包菜對比半切開去中間梗。2、手撕成塊或切成小塊洗乾淨...
“豆腐乾是很多人都喜歡吃的,可以做成很多種不同的味道,今天我就做本人小時候愛吃的一道小吃。雖然在北方買不到老家那種薄薄的豆腐乾,但是做出來的味道還是不錯的!呵呵!”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量...
“有種說法,廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉,而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜,一定要幹鍋手撕的做法纔會煥發光彩,更有滋味,因爲手撕的包菜橫斷面參差不齊,不但更容易入味,還...
“包菜(捲心菜)起源於地中海沿岸,現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜人羣:動脈硬化、膽結石、肥胖患者...
“下飯,爽辣”食材明細主料包菜(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)蠔油(一匙)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣手撕包菜的做法步驟1、包菜撕成小塊。2、準備配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒,火要大,要快速...
“夏天偶爾吃幾道有醋的菜,不僅可以讓我們胃口大開,更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌,預防腸道疾病,可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜(250g)五花肉(100g)輔料幹辣椒(7g)蒜片(3g)配料生...
“清清爽爽的翠綠帶着淡淡的甜脆,佐以辣辣的紅辣椒,濃香的蒜瓣,醇厚的醋,鮮美的醬油,再加上鹽的調和,纔有了折一盤簡單又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生,純淨的來到這個世界,經歷幼年的童真,少年的快樂叛逆,青年彷徨迷茫找尋方...
“出鏡率最高的家常菜,無論是宴客還是自己吃都很受歡迎”食材明細主料大頭菜(半顆)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜...
“酸酸辣辣的非常開胃,簡簡單單的食材也能做出美味佳餚,很快手的一道素菜。”食材明細主料包菜(1個)大蒜(1瓣)指天椒(1個)紅葡萄酒醋(2大勺)輔料醬油(1大勺)植物油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕酸辣包菜的做法步驟1、...
“第一次做【乾煸手撕包菜】,想不到是這莫滴好吃又這莫滴容易。從洗菜,撕菜到炒好上桌,10分鐘都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色,就是菜葉不是用刀切開,而是直接拿手掰下、撕開的。大家都...
“包包菜、蔥薑蒜、八角粉、花椒粉、糖、雞精、料酒、陳醋、郫縣豆瓣辣子醬、幹辣椒段”食材明細主料包菜(1顆)五花肉(半小碗)郫縣豆瓣醬(一小勺子)輔料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)白糖(適...
“幹鍋臘肉包菜是一道傳統的特色美食,由包菜,臘肉,幹椒等烹飪而成。葷素搭配合理,噴香而不油膩,超級下飯!微信搜尋關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料臘肉(200克)包菜(1個)姜(50克)蒜(30克)幹辣椒(5個)小米椒(5個)輔...
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